Andoa Lactée Melkchocolade 39% Biologisch 🌱 - Valrhona - Zak Bonen 3 kg
🌟 Belangrijkste kenmerken:
- Type: Melkcouverturechocolade 🥛
- Gewicht: Zitzak 3 kg
- Herkomst: Pure Herkomst Peru 🇵🇪
- Certificeringen: Fairtrade/Max Havelaar, Agriculture Biologique 🍃, B Corporation
- Lid: 1% voor de planeet 🌍
🍫 Zintuiglijk profiel:
- Hoofdgerecht: Melkachtig
- Kleine opmerkingen: boerderijmelk
- Enkelvoud: vleugje zuurgraad
🍰 Aanbevolen apps:
- Ideaal voor: Romig en Ganaches
- Ander gebruik: coating, gieten, tabletten, mousses, ijsjes en sorbets
🌾 Voedingswaarden (per 100 g):
- Energie: 589 kcal | 2451 kJ
-
Lipiden: 41,8 g
- Verzadigd: 25,1 g
-
Koolhydraten: 43,9 g
- Suikers: 42,8 g
- Eiwit: 7,97 g
- Cel: 0,26 mg
- Vezels: 2,6 gram
📦 Samenstelling:
- Ingrediënten: Rietsuiker*, Cacaoboter*, Volle MELKpoeder*, Peruaanse cacaobonen*, Zonnebloemlecithine*. (*van biologische landbouw)
- Allergenen: Melk. Kan sporen bevatten van noten, soja.
🌍 Milieubetrokkenheid:
- 1% voor de planeet: Valrhona engageert zich om 1% van de jaarlijkse omzet van cacaobonenhoezen van pure oorsprong te doneren aan milieuverenigingen.
🌱 Biologische certificering:
- Gecertificeerd door: FR-BIO-01
- Fair Trade: 73,7% van het totale gewicht is afkomstig van Fairtrade/Max Havelaar gecertificeerde producenten.
Voor dit product kan een bereidingstijd van 48 uur nodig zijn
