Amandelstokken | Een onvergelijkbare crunch voor uw desserts
Ontdek onze Amandelsticks , hele amandelen van superieure kwaliteit, tot in de perfectie geblancheerd en in dunne reepjes gesneden om aan al uw culinaire behoeften te voldoen.
Botanische informatie:
Deze amandelen zijn afkomstig van Prunus dulcis , onderdeel van de prestigieuze Rosaceae-familie.
Conserveringstips:
Om hun knapperigheid en frisheid te behouden, is het aan te raden deze amandelstokjes op een koele plaats te bewaren. Nadat de verpakking is geopend, moet u deze in een goed gesloten container bewaren.
Formaatkeuze:
Onze amandelsticks zijn verkrijgbaar in een royaal formaat van 1kg.
Culinair gebruik:
Deze amandelstokjes worden vooral gebruikt als garnering om uw gebak, chocolade, ijs en sorbets te verrijken. Door de precieze snit bespaart u kostbare tijd bij de bereiding, en de knapperige textuur voegt een smakelijke dimensie toe aan uw creaties.
Voordelen:
Geblancheerde amandelsticks staan bekend om hun uitgesproken knapperigheid, waardoor ze een populaire keuze zijn onder veel professionele banketbakkers.
Voedingswaarden (per 100g):
- Energie: 2610kJ / 631kcal
- Vetten: 52,5 g inclusief 3,95 g verzadigd AG
- Koolhydraten: 8,76 g inclusief 4,63 g suikers
- Eiwit: 25,8 g
- Sel: 0,05g
