Polycarbonaat Mal - Kegels - 14 holtes
Deze professionele polycarbonaat mal is ideaal om chocolade in de vorm van kegels te maken met een glanzende afwerking en nauwkeurige details. Het hoogwaardige polycarbonaat zorgt bij elk gebruik voor perfecte resultaten. U kunt ook twee identieke mallen op elkaar stapelen om een 3D-figuur te verkrijgen.
Kenmerken :
- Afmeting van de holtes : Ø 32 x 41 h mm
- Afmeting van de mal : 200 x 120 x 20 h mm
- Aantal holtes : 14
- Materiaal : Hoogwaardig polycarbonaat
Gebruiksaanwijzing :
- Temper het chocolade zorgvuldig : Deze stap is cruciaal voor een glanzende afwerking en een perfecte textuur.
- Vul de holtes van de mal : Giet de getempereerde chocolade in de holtes.
- Verwijder luchtbellen : Tik lichtjes op de mal om luchtbellen naar de oppervlakte te laten komen.
- Laat uitharden : Laat de chocolade uitharden op kamertemperatuur of plaats de mal in de koelkast voor een snellere ontmolding.
Met deze polycarbonaat mal maakt u chocolade in de vorm van kegels die waardig zijn voor de beste chocolatiers, met glans en perfecte details.
Gerelateerde producten
