Colorante Alimentare Liquido Wilton – Nero Classico 30 g

Il Wilton Liquid Color Nero Classico è l’alleato perfetto per ottenere un nero intenso e omogeneo in tutte le tue creazioni di pasticceria. La sua formula idrosolubile a base d’acqua, arricchita con glicerina, aderisce perfettamente a glassature, creme al burro, pasta di zucchero e ganache, garantendo una copertura ottimale e duratura.

Progettato sia per appassionati che per professionisti, questo colorante liquido si distingue per la sua texture fluida che permette una dosatura precisa e effetti creativi vari: tinta uniforme, sfumature, acquerello o dettagli decorativi.

Punti di forza:

• Idrosolubile: si miscela facilmente con preparazioni liquide e cremose.

• Pigmenti intensi: un nero profondo per finiture eleganti e professionali.

• Formula arricchita con glicerina: migliore copertura e adesione.

• Beccuccio a goccia preciso: applicazione controllata per una dosatura perfetta.

• Disponibile in 14 colori vivaci per moltiplicare le tue possibilità creative.

Caratteristiche:

• Contenuto: 30 g

• Colore: Nero classico (Classic Black)

• Ingredienti: glicerolo, acqua, coloranti: E129 (rosso allura AC), E122 (azorubina), E133 (blu brillante FCF), E104 (giallo chinolina), E110 (giallo arancio S), conservante: E211, acidificante: E330.

• Avvertenza: E129, E122, E104 e E110 possono avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini.

• Dose massima d’uso: 4,2 g/kg.

• Certificazioni: Halal, adatto a vegetariani e vegani.

• Conservazione: in luogo asciutto, al riparo dalla luce.

Utilizzi consigliati

• Intensificare il colore di glassature, pasta di zucchero e creme al burro.

• Ottenere effetti nero profondo su dessert, cupcake e torte a strati.

• Realizzare decorazioni moderne (effetto marmo, pitture alimentari, sfumature).