Supporto tondo - Base per torta BIANCA (scegli la misura)

Supporto professionale

Cake Drum Rotondo Bianco - Base Rigida Professionale

Supporto per torta spessore 12 mm per torte a più piani e torte nuziali (Ø 20 a 50 cm)

Le basi cake drum bianche sono basi rigide professionali appositamente progettate per sostenere, presentare e trasportare le tue creazioni di pasticceria più imponenti. A differenza delle basi sottili classiche (cake board 3 mm), queste basi spesse di 12 mm offrono una stabilità eccezionale indispensabile per le torte a più piani, torte nuziali e torte a strati.

La loro finitura bianca immacolata e i bordi completamente rivestiti garantiscono una presentazione professionale ed elegante. Disponibili in 7 diametri da 20 a 50 cm, venduti singolarmente per comporre la tua serie secondo le tue esigenze precise.

Diametri disponibili

7 opzioni tra cui scegliere, seleziona la tua tramite il selettore sopra:

Tutti i diametri con spessore professionale 12 mm, venduti singolarmente.

Quale diametro scegliere per la tua torta?

Calcolatore istantaneo: inserisci il diametro della tua torta e lo stile di presentazione desiderato, ti consigliamo la base ottimale.

Caratteristiche tecniche

• • Materiale: cartone alimentare ad alta densità multistrato
• • Spessore: 12 mm (spessore professionale)
• • Rivestimento: film alimentare bianco impermeabile (superiore, inferiore, bordo)
• • Colore: bianco puro neutro
• • Conformità: contatto alimentare certificato CE
• • Diametri: 20, 25, 30, 36, 40, 45 e 50 cm

Applicazioni per dimensione

• • Ø 20-25 cm: torte familiari da 6-10 porzioni, cupcake giganti, mini wedding cake, piani superiori.
• • Ø 30-36 cm: torte da 12-20 porzioni, layer cake a 3-4 piani, piani centrali di wedding cake.
• • Ø 40-50 cm: base principale per wedding cake imponenti, eventi e grandi ricevimenti.
• • Pasticceria professionale: indispensabile per ogni negozio che realizza cake design per eventi.

Robustezza e finitura professionale

• • Spessore 12 mm: 4 volte più spesso di un cake board classico (3 mm), supporta torte dense e pesanti senza piegarsi.
• • Cartone multistrato compresso: resistenza ottimale per torte a più piani e composizioni verticali.
• • Trasporto sicuro: nessuna deformazione su lunghe distanze, consegna in sala ricevimento senza rischi.
• • Bordi rivestiti: finitura netta senza sfilacciature né cartone grezzo visibile, effetto boutique immediato.
• • Superficie impermeabile: resiste a grassi, creme, succhi di frutta e condensa all'uscita dal frigorifero.

Consiglio Patissland: posiziona sempre una barriera protettiva

Per le torte a base umida (mousse, creme, frutta fresca), posiziona sempre un foglio di rhodoid o un disco di carta da forno tra il drum e la torta. Questa barriera protegge il rivestimento e permette di riutilizzare il drum da 8 a 15 volte. Per fissare una torta pesante: alcuni punti di glassa reale sotto la base evitano qualsiasi scivolamento durante il trasporto.

Manutenzione e durata

Rimuovi i residui con una spatola flessibile, pulisci con un panno leggermente umido e un po' di sapone delicato, asciuga immediatamente. Non immergere mai il drum nell'acqua: il cartone interno si sfalderà. Con una corretta manutenzione e una barriera protettiva, un drum può essere riutilizzato da 8 a 15 volte.

Finiture decorative del bordo

Nastro decorativo: fissalo con nastro biadesivo alimentare per nascondere il bordo (satinato, juta o metallizzato a seconda del tema). Bordura in pasta di zucchero: stendila sottilmente, posala sul drum umidificato, liscia con gli strumenti per adattarla alla forma. Decorazioni commestibili: perle, fiori o motivi disposti sulla superficie libera del drum.

Per andare oltre

Completa il tuo materiale per cake design:

• Proteggi il tuo drum con del rhodoid alimentare o un disco di carta da forno.
• Per le torte a più piani, usa delle aste di sostegno tra i piani.
• Scopri tutti i nostri supporti per torte e piatti girevoli.
• Esplora l'univers completo del cake design su Patissland.