Supporto per Torte Drum Bianco - Diametri da 20 a 50cm | Base Rigida Professionale
Supporto rigido spesso per presentazione e trasporto sicuro delle vostre creazioni pasticcere
Scoprite i Supporti per Torte Drum Bianchi, basi rigide professionali appositamente progettate per sostenere, presentare e trasportare le vostre creazioni pasticcere più imponenti. A differenza delle basi sottili classiche (cake boards), questi drum spessi da 12mm offrono una stabilità eccezionale indispensabile per composizioni, wedding cake e torte a piani. La loro finitura bianca immacolata e i bordi curati garantiscono una presentazione professionale elegante che valorizza le vostre creazioni senza mai rubare loro la scena.
Disponibili in 7 diametri da 20 a 50cm, questi supporti rappresentano l'investimento indispensabile per ogni pasticcere professionista o amatore esigente che cerca robustezza ed estetica.
Vantaggi tecnici del prodotto
Robustezza professionale eccezionale :
- Spessore 12mm : Struttura rigida che non si piega sotto il peso, anche per torte dense
- Cartone ad alta densità : Resistenza ottimale per torte a piani e composizioni
- Massima stabilità : Trasporto sicuro senza deformazioni né cedimenti
- Differenziazione cake board : Molto più resistente delle basi sottili da 3mm
Finitura professionale curata :
- Rivestimento bianco alimentare : Superficie liscia impermeabile a grassi e creme
- Bordi rivestiti : Finitura netta senza sfilacciature per un aspetto premium
- Bianco puro neutro : Si armonizza perfettamente con tutte le decorazioni e tematiche
- Superficie uniforme : Applicazione facile di nastri decorativi o glassa
Versatilità d'uso :
- Base di costruzione : Fondazione solida per torte a più piani
- Esposizione vetrina : Supporto elegante per esposizioni professionali
- Trasporto sicuro : Stabilità garantita durante le consegne
- Riutilizzabile: Può essere pulito e riutilizzato con cura adeguata
Guida alle misure e applicazioni
Diametri 20-25cm (Formati piccoli)
Applicazioni ottimali:
- Torte familiari e compleanni (6-10 persone)
- Cupcake giganti e dessert individuali
- Torte tradizionali e entremet
- Mini wedding cake e creazioni personalizzate
Diametri 30-35cm (Formati standard)
Applicazioni ottimali:
- Torte per eventi medi (12-20 persone)
- Layer cake a 3-4 piani
- Base intermedia per composizioni a più piani
- Presentazioni buffet e sweet table
Diametri 40-50cm (Formati grandi)
Applicazioni ottimali:
- Wedding cake imponenti (base principale)
- Eventi aziendali e grandi ricevimenti
- Torte da esposizione e concorsi
- Creazioni spettacolari multi-piano
Modalità d'uso professionale
Scelta del diametro ottimale
Formula di calcolo:
- Presentazione "bordo a bordo": Drum = diametro torta esatto
- Presentazione con decorazione: Drum = diametro torta + 5 a 10cm
- Composizioni a più piani: Ogni piano su drum con diametro superiore di almeno 5cm
Esempi pratici:
- Torta 20cm → Drum 25cm (per bordo decorativo)
- Torta 30cm → Drum 35cm (per nastro o fiori)
- Base wedding cake 35cm → Drum 40cm (per stabilità ottimale)
Installazione e utilizzo
Preparazione del supporto:
- Verificare l'integrità del drum prima dell'uso
- Pulire delicatamente la superficie se necessario
- Posizionare su superficie piana e stabile
Trasferimento della torta:
- Usare una spatola larga o palette per sollevare
- Centrare perfettamente sul drum
- Applicare qualche punto di glassa per adesione se necessario
Finitura professionale:
- Nastro decorativo: Fissare con nastro biadesivo alimentare
- Bordo in pasta di zucchero: Incollare con glassa reale
- Decorazioni periferiche: Fiori, perle o motivi tematici
Manutenzione e riutilizzo
Pulizia dopo l'uso
Metodo consigliato:
- Rimuovere delicatamente tutti i residui alimentari
- Pulire con panno leggermente umido e sapone delicato
- Asciugare immediatamente con panno pulito e asciutto
- Lasciare asciugare completamente all'aria
Importante: Non immergere mai completamente in acqua (rischio di delaminazione del cartone)
Conservazione ottimale
Conservazione:
- Impilare in piano in luogo asciutto (umidità <60%)
- Interporre carta da forno tra ogni drum
- Evitare l'esposizione diretta al sole
- Possibile conservazione verticale con supporto adeguato
Durata: 8-15 utilizzi a seconda della cura e del tipo di uso
Specifiche tecniche
Caratteristiche generali
- Materiale: Cartone alimentare ad alta densità multistrato
- Spessore: 12mm (spessore professionale)
- Rivestimento: Film bianco alimentare impermeabile
- Colore: Bianco puro
- Conformità: Contatto alimentare certificato CE
Formati disponibili
- Diametri: 20cm, 25cm, 30cm, 36cm, 40cm, 45cm, 50cm
- Confezionamento: Venduto singolarmente
- Imballaggio: Protezione individuale
Consigli professionali
Ottimizzazione del trasporto
- Posizionare su base antiscivolo nella scatola di trasporto
- Bloccare i lati per evitare scivolamenti
- Trasporto esclusivamente in piano
- Non impilare mai senza separatore rigido
Consigli di presentazione
- Usare carta da forno come barriera protettiva
- Prevedere un margine sufficiente per la decorazione periferica
- Coordinare il colore dei nastri con il tema dell'evento
- Preferite drums leggermente sovradimensionati per un effetto premium
Domande frequenti
Qual è la differenza con un cake board classico?
Il drum ha uno spessore di 12mm contro i 3mm di un cake board. Questa robustezza aggiuntiva è indispensabile per torte pesanti, trasporto sicuro e costruzioni a più piani.
Il drum supporta torte molto umide?
Sì, il rivestimento bianco è impermeabile. Per la massima sicurezza e facilitare il riutilizzo, posizionate un rhodoid tra drum e torta.
Quante volte si può riutilizzare un drum?
8-15 volte a seconda della cura apportata. L'uso di una barriera protettiva (carta da forno) prolunga significativamente la durata.
Formati 20-50cm • Spessore professionale 12mm • Bianco puro neutro • Riutilizzabile • Finitura curata • Contatto alimentare certificato
