Colorante Liposoluble Marrón 30ml

Colorante Marrón Liposoluble en Gel 30 ml - Azuluble

Agregue un tono intenso y homogéneo a sus creaciones de chocolate con el colorante marrón liposoluble en gel 30ml Azuluble. Formulado especialmente para preparaciones a base de grasas, este colorante en gel es perfecto para el chocolate, la manteca de cacao, la ganache y las masas grasas.

🔸 Color intenso y estable para acabados profesionales.
🔸 Fácil de dosificar y homogéneo : una aplicación uniforme sin alterar la textura de tus preparaciones.
🔸 Ideal para las grasas : chocolate, pralinés, cremas y glaseados liposolubles.
🔸 Formato económico de 30 ml, perfecto para un uso regular en repostería y chocolatería.

Modo de empleo

1. Agitar bien antes de usar para un color homogéneo.
2. Agregar progresivamente respetando la dosis máxima de 4,5 g/kg.
3. Mezclar cuidadosamente para una incorporación perfecta.

Ingredientes

• Humectante: Glicerina E-422
• Aceite de canola
• Colorantes : *E129, *E102, E133
• Emulsificantes: E-322, E-433

⚠️ Los colorantes E129 y E102 pueden tener un efecto negativo en la actividad y la atención de los niños.

Precauciones de uso

• Conservar en un lugar fresco, protegido de la luz y la humedad.
• No sobredosificar : respetar la dosis recomendada para un resultado óptimo.
• No apto para preparaciones a base de agua (prefiera un colorante hidrosoluble en este caso).

📦 Contenido : Frasco cuentagotas de 30 ml.
💡 Consejo del chef : Para una mejor dispersión, mezcla el colorante con un poco de manteca de cacao antes de incorporarlo a tu chocolate derretido.

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