Polvo CMC Tylo Wilton – 40 g
El Polvo CMC Tylo Wilton es el ingrediente secreto de los decoradores de pasteles más exigentes. Al añadir una pequeña cantidad a tu pasta de azúcar, transformas instantáneamente su textura para un modelado firme y preciso. Perfecto para la creación de flores, lazos, personajes o cualquier decoración que requiera firmeza, este polvo comestible es un aliado imprescindible para acabados profesionales.
Pero eso no es todo: el CMC también puede diluirse con agua para convertirse en un pegamento comestible eficaz, ideal para ensamblar elementos decorativos en tus postres, cupcakes y pasteles.
Características del producto
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Peso neto: 40 g
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Uso: endurecedor de fondant o pegamento comestible
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Ingrediente: E466 (100 %)
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Origen: Wilton, EE. UU.
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Compatible: certificado Halal, vegano, vegetariano
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Conservación: en un lugar seco, protegido del calor y la humedad
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Envase: frasco resellable
Principales ventajas
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Refuerzo de la pasta de azúcar: evita el hundimiento y permite mantener formas complejas.
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Secado rápido: reduce considerablemente el tiempo de secado de tus decoraciones.
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Versátil: se puede usar como polvo endurecedor o pegamento comestible casero.
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Fácil de usar: se necesita una pequeña cantidad (aproximadamente 1 cucharadita por 250 g de fondant).
Modo de empleo
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Endurecedor de fondant: Añade directamente el polvo a la pasta de azúcar y amasa bien.
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Pegamento comestible: Diluye 1/4 de cucharadita de polvo en 2 cucharadas de agua tibia. Deja reposar varias horas (o toda la noche) para obtener un pegamento homogéneo.
