Colorant Liposoluble Liquide - Vert 180g

Colorant Liquide Liposoluble Vert – Pavoni – 180 g (LL01SB)

Le colorant liquide liposoluble vert de Pavoni est spécialement conçu pour colorer les masses grasses telles que le chocolat blanc, les beurres de cacao ou autres préparations à base de graisses. Sa formule fluide et homogène à base d’huile de tournesol permet un dosage précis et une dispersion uniforme.

Pour des créations chocolatées éclatantes

Idéal pour les chocolatiers professionnels, ce colorant liquide est parfait pour une coloration directe du chocolat dans la masse, sans grumeaux ni séparation. Sa teinte verte intense est obtenue par un mélange équilibré de colorants E102 et E133.

Caractéristiques produit :

• Format : Bouteille de 180 g

• Couleur : Vert

• Code produit : LL01SB

• Type : Colorant liposoluble liquide

• Application : Chocolat, beurre de cacao, masses grasses

• Origine : Italie

• Marque : Pavoni Italia

Ingrédients :

• Huile de tournesol

• Colorants : E102, E133 

E102 : Peut avoir un effet indésirable sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

Mode d’emploi :

• Bien agiter avant emploi

• À incorporer directement dans la masse de chocolat fondu

• Ne pas avaler tel quel

• Usage externe uniquement

• Réservé aux professionnels

• Éviter tout contact avec les yeux et les muqueuses

Conditions de conservation :

• Conserver à l’abri de la lumière et de l’air

• Température idéale de stockage : 20 à 25 °C

• Refermer le flacon hermétiquement après usage

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 3150 kJ / 765 Kcal

• Matières grasses : 85 g

  • dont acides gras saturés : 7,8 g

• Glucides : 0 g

  • dont sucres : 0 g

• Protéines : 0 g

• Sel : 0 g

Pourquoi choisir ce colorant Pavoni ?

✔ Facile à doser et à mélanger
✔ Teinte verte brillante
✔ Excellente tenue à la température
✔ Spécialement formulé pour le chocolat
✔ Qualité professionnelle made in Italy