Azucren - Colorante liposoluble
Colorante liposoluble rosa 30 ml
Rosa suave liposoluble, dulzura sobre chocolate blanco.
El colorante liposoluble rosa Azucren en frasco de 30 ml aporta un tono rosa empolvado al chocolate blanco, ideal para bombones elegantes y drip cakes suaves. Su base de azorrubina diluida lo hace más sutil que el fucsia, adecuado para paletas pastel. El formato de 30 ml es ideal para series pequeñas y femeninas: baby showers de niña, ceremonias familiares, San Valentín y series de cumpleaños para niñas.
Características técnicas
- Formato
- 30 ml
- Dosificación estándar
- 8 gotas
- por 100 g de chocolate
- Tipo
- Liposoluble
- chocolate, manteca de cacao
Usos recomendados
- Baby shower de niña y creaciones de bebé
- Drip cake rosa empolvado y bombones elegantes
- Ceremonias familiares y San Valentín en un tono suave
- Combínalo con el azul cielo para crear un degradado pastel
Consejo Patissland
Ficha técnica completa
| Marca | Azucren |
|---|---|
| Formato | 30 ml |
| Tipo de colorante | Liposoluble (soluble únicamente en materias grasas) |
| Pigmento predominante | azorrubina diluida |
| Soporte recomendado | Chocolate blanco atemperado, manteca de cacao, ganache |
| Dosificación | Pastel: 3 gotas, intenso: 15 gotas por 100 g |
| Sin gluten | Sí |
| Envasado | Frasco cuentagotas |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este tono rosa es adecuado para un baby shower de niña?
Sí, su tono rosa empolvado y suave está pensado para creaciones de bebé, confites y bombones para baby showers o ceremonias familiares.
¿Qué diferencia hay con el fucsia Azucren?
El rosa tiene una base de azorrubina diluida, más sutil y pastel. El fucsia es más intenso y tiende al magenta, para creaciones de mayor contraste.
¿Se puede usar para un drip cake pastel?
Sí, aplicado como chorreo sobre chocolate blanco atemperado, da un efecto suave y rosado, ideal para drip cakes de estilo romántico o baby shower.
Recursos complementarios
Explora la colección Azucren y todos los colorantes alimentarios, o descubre el colorante liposoluble fucsia 30 ml o el colorante liposoluble azul cielo 30 ml.
Para saber más
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