Bolas Choco XXL Pearl Red 130 g
El formato con relieve para crear cascadas distintivas en tartas de boda y piezas de autor.
Las Bolas Choco XXL Pearl Red FUNCAKES 130 g son grandes bolas de 10 mm con corazón de chocolate, recubiertas de una capa roja perlada.
El formato XXL, más impresionante que las Choco Pearls de 60 g, crea un efecto de relieve tridimensional en las tartas de boda y las creaciones de autor.
Características técnicas
Usos recomendados
- Tarta de boda distintiva: cascada XXL para un impresionante efecto de relieve.
- Diseño de tartas de autor: decoración para una colección cápsula de boutique.
- Drip cake para eventos: efecto de lujo en primer plano, muy fotogénico.
- Pieza de escaparate: creación destinada a una sesión de fotos de pastelería de alta gama.
A tener en cuenta: Las bolas XXL pesan más que las bolas clásicas: presiónalas firmemente al colocarlas para que se adhieran bien al glaseado.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Formato | 130 g, aproximadamente 65 bolas |
| Composición | Chocolate, colorantes alimentarios |
| Colorante | Rojo allura E129 y plateado E174 |
| Advertencia | Colorante azoico regulado: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños. |
| Uso recomendado | Decoración de tartas y cupcakes, acabado de tartas de boda, drip cake |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Contiene leche y soja. Puede contener trazas de frutos secos. |
| Conservación antes de abrir | De 3 a 6 meses, bolsa hermética cerrada, a temperatura ambiente fresca (18-22 °C) |
| Tarta decorada | De 24 a 48 h, brillo metálico óptimo durante las primeras 24 h |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas bolas contiene una bolsa de 130 g?
Una bolsa contiene aproximadamente 65 bolas de 10 mm, suficientes para una cascada completa en una tarta de boda de varios pisos o para varias tartas de autor en menor cantidad.
¿El rojo allura requiere alguna precaución especial?
Sí, el rojo allura (E129) forma parte de los seis colorantes azoicos sujetos a la mención reglamentaria sobre la atención de los niños, indicada en la tabla técnica anterior.
¿Por qué elegir el formato XXL en lugar de las Choco Pearls clásicas?
El diámetro de 10 mm crea un efecto de relieve tridimensional más marcado que una distribución de bolas de 4-5 mm, ideal para una cascada distintiva en primeros planos fotográficos.
Para saber más
Completa la gama con Pearl Pink, Pearl Blue o Choco Pearls Metallic Gold. Explora la colección Decoraciones comestibles o la colección FUNCAKES.
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