Fun Cakes Bolas Choco XXL
Bolas Choco XXL Azul Perla 130g
Las Bolas Choco XXL Azul Perla para pasteles de nacimiento de prestigio y creaciones marinas de lujo.
Las Bolas Choco XXL Azul Perla Fun Cakes 130g son grandes bolitas de chocolate cubiertas azul perlado para pasteles de nacimiento de prestigio y temas marinos de alta gama.
Formato XXL de firma para diseño de pastel de autor: efecto relieve 3D fotogénico en vitrina.
Tono de firma
Azul Perla 130g
Pigmento dominante: chocolate + azul brillante + metálico alimentario
Grandes bolitas Fun Cakes de 10mm con corazón de chocolate cubiertas perladas, para efecto relieve de firma en pasteles de autor.
Características técnicas
10 mm
Diámetro
Formato XXL de firma
130 g
Contenido
~65 bolitas por bolsa
Chocolate
Corazón
Cobertura metálica
Compatible con
- Pasteles de boda de firma: Cascada XXL para efecto relieve 3D impresionante.
- Diseño de pastel de autor: Decoración de firma para colección cápsula de tienda.
- Pasteles con goteo para eventos: Efecto lujo en primer plano fotogénico.
- Pieza vitrina para sesión fotográfica: Creación para sesión de pastelería de alta gama.
Descubre la gama Fun Cakes Bolas Choco XXL
3 referencias de Bolas Choco XXL en el catálogo. Haz clic para explorar la gama.
BOLAS XXL PERLADAS
Ideas creativas de autor
- Pastel baby shower niño prestigio: Cascada azul perlada sobre pastel con cobertura blanca para ceremonia de alta gama.
- Pastel de boda marinero lujo: Decoración en relieve para pastel de boda junto al mar.
- Pastel primer aniversario niño firma: Pastel de 1 año con decoración de autor.
- Colección cápsula de pasteles de verano: Edición limitada de verano para pastelería.
- Pastel con goteo océano lujo: Goteos + bolitas azules para efecto mar premium.
Características
| Contenido | 130g |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Composición | Chocolate + colorante alimentario metálico |
| Pigmento dominante | chocolate + azul brillante + metálico alimentario |
| Uso recomendado | Decoración para pasteles y cupcakes, acabado para pastel de boda, pastel con goteo glamuroso |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Contiene: leche, soja. Puede contener trazas de: almendra, avellana. |
Modo de empleo
- Conservar las bolitas a temperatura ambiente fresca (18-22 °C) antes de usar.
- Prepara el pastel cubierto (pasta de azúcar, ganache, glaseado) a temperatura ambiente.
- Vierte delicadamente las bolitas sobre la decoración deseada: borde, cascada, motivo.
- Presiona ligeramente para que se adhieran al glaseado antes de la cristalización completa.
- Servir en 24-48 horas para preservar el brillo metálico óptimo.
Conservación
| Almacenamiento | Temperatura ambiente fresca (18-22 °C), protegido de la luz |
| Evitar | Calor superior a 28 °C (el chocolate se derrite), humedad (opaca el recubrimiento metálico) |
| Después de abrir | Bolsa hermética original cerrada: 3 a 6 meses |
| Pastel decorado | Conservación en frío 24 a 48 horas. Brillo metálico óptimo en 24 horas. |
Nota: Las Bolas XXL Pearl Blue son más pesadas que las bolitas: colócalas en una sola capa para evitar que la decoración se derrumbe.
Preguntas frecuentes
¿Las Choco Pearls se derriten al contacto con un pastel?
El recubrimiento de chocolate se derrite a partir de 28-30 °C. Conserva el pastel decorado en frío (8-18 °C) y sácalo 30 minutos antes de servir para una temperatura óptima de degustación sin derretirse.
¿Por qué el brillo metálico se ha opacado después de unos días?
El recubrimiento metálico alimentario se opaca al contacto con humedad o cambios de temperatura. Conserva en la bolsa hermética original y usa dentro de las 24-48 horas después de colocarlas en el pastel.
¿Diferencia entre Choco Pearls y Mini Bolitas azucaradas?
Las Choco Pearls tienen un corazón de chocolate fundente que aporta un sabor delicioso, mientras que las Mini Bolitas son de azúcar duro y crujiente. Elige Choco Pearls para degustar, Mini Bolitas para la estabilidad de la decoración.
¿Compatible con todo tipo de glaseado?
Compatible con pasta de azúcar, ganache y crema chantilly. Evita el glaseado real muy húmedo que puede derretir el recubrimiento metálico. Prefiere colocarlas sobre ganache cristalizada.
¿Consejo Pearl Blue?
Las Bolas XXL Pearl Blue son más pesadas que las bolitas: colócalas en una sola capa para evitar que la decoración se derrumbe.
Para profundizar
Completa tu paleta de decoración con Pearl Red, Pearl Pink, Metallic Gold, o explora la colección Decoraciones comestibles Patissland.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
