Molde de silicona Pavoflex PX43103 – Mono de Pascua por Jérôme de Oliveira
Aporta un toque de poesía y técnica a tus creaciones con el molde Easter Mono PX43103, ideado por el chef campeón del mundo Jérôme de Oliveira. Su forma de huevo estilizada, con un diseño elegante, permite realzar tus entremeses individuales de manera original.
Fabricado por Pavoni Italia, este molde de silicona platino se integra en un formato 400×300 mm para una compatibilidad perfecta con las plantillas de trabajo profesionales.
Características técnicas
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Modelo : PX43103 Easter Mono
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Diseñador : Jérôme de Oliveira
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Colección : Pavoflex
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Dimensiones de la huella : Ø 70 mm × 72 mm de alto
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Volumen por huella : ~120 ml
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Número de impresiones : 12
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Formato del molde : 400 × 300 mm (formato profesional)
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Material : Silicona platino 100% alimentaria
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Resistencia térmica : -40°C a +250°C
Ideas creativas
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Entremeses individuales de chocolate, caramelo y palomitas de maíz
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Postre de Pascua de vainilla y praliné
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Creaciones con efecto espejo, terciopelo o flocado
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Helados moldeados o insertos helados
Calidad y durabilidad
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Desmoldeo perfecto sin roturas, incluso en espumas e insertos frágiles
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Resiste a más de 2000 ciclos de cocción
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Compatible con congelación rápida, congelación, horno y microondas
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Limpieza fácil, antiadherente natural
Cree postres exclusivos y elegantes
Ya sea para Pascua, un concurso o una vitrina refinada, el molde Easter Mono PX43103 ofrece una libertad creativa notable con una firma visual fuerte.
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