Pasta de Azúcar Velours Chocolat Blanc – 1 kg
SmartFlex – Sabor refinado y textura profesional
La pasta de azúcar Velours Chocolat Blanc de SmartFlex, en formato de 1 kg, es ideal para decoradores exigentes que buscan una pasta técnica y sabrosa. Su sabor sutil a chocolate blanco aporta un toque original y gourmet a tus creaciones, sin alterar el equilibrio de sabores.
Ventajas clave
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Sabor fino a chocolate blanco, natural y no empalagoso
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Textura aterciopelada, sin grietas ni desgarros al extender
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Excelente elasticidad para decoraciones complejas
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No se pega, no suda
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Apto para condiciones climáticas difíciles (calor, seco o húmedo)
Ingredientes
Azúcar, jarabe de glucosa, agua, grasas vegetales (coco, semilla de palma hidrogenada), almidón modificado (almidón de patata), espesante: goma xantana, aroma, conservador: sorbato de potasio, corrector de acidez: ácido cítrico.
Sin gluten.
Valores nutricionales (por 100 g)
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Energía: 1641 kJ / 388 kcal
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Grasas: 6,3 g
- de los cuales ácidos grasos saturados: 5,3 g -
Carbohidratos: 82,0 g
- de los cuales azúcares: 73,0 g -
Proteínas: 0,2 g
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Sal: 0,0 g
Consejos de uso
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Amasa unos instantes para ablandar.
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Extiende sobre una superficie ligeramente espolvoreada con almidón.
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Aplica sobre el pastel o úsalo para esculpir decoraciones.
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Cierra bien el embalaje después de cada uso.
Condiciones de conservación
Almacenamiento ideal entre 16 y 23°C, protegido de la humedad y la luz.
Conservar herméticamente cerrado para evitar cualquier resequedad.
Contenido
Peso neto: 1 kg
Un toque gourmet para tus decoraciones
Opte por una pasta de azúcar tan estética como sabrosa. Ya sea para wedding cakes, entremets, cupcakes o piezas artísticas, el sabor a chocolate blanco aporta una diferencia sutil que encantará a tus clientes.
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