Colorante hidrosoluble - Colour Mill rosa intenso

Colour Mill

Colorante Hidrosoluble - Colour Mill Hot Pink

Colorante hidrosoluble tono Hot Pink para bases acuosas, frasco 20 ml

Colour Mill Hidrosoluble Hot Pink evoca a la Barbie moderna, portada de revista glamorosa de los 90. Este colorante alimentario a base de agua está diseñado para bases acuosas de pastelería: royal icing, glaseados de agua, jarabes, merengues, macarons, fondants de pastelería. Muy buscado para galletas royal icing decoradas con tema Barbie (gran tendencia desde la película 2023) y cumpleaños de adolescentes y jóvenes adultas, ofrece el tono Hot Pink característico de la paleta Colour Mill (Australia) en versión hidrosoluble.

La gama hidrosoluble Colour Mill complementa la gama liposoluble histórica: está dirigida a bases ACUOSAS (agua, jarabe, jugo) donde la liposoluble trabaja con bases GRASAS (chocolate, ganache, buttercream). Formato frasco flexible gota a gota 20 ml para una dosificación precisa. El color permanece estable tras el secado completo del royal icing (24h), lo que la convierte en la opción de referencia para galletas decoradas vendidas en tienda durante varios días.

Hot Pink: 3 matices según la dosis

El tono se modula sutilmente según la dosis, sin perder su identidad.

Ideas creativas con Hot Pink (bases acuosas)

5 usos característicos para tus preparaciones de royal icing y glaseados de agua:

• • Galletas royal icing decoradas con tema Barbie (gran tendencia desde la película 2023)
• • Cumpleaños de adolescentes y jóvenes adultas
• • Galletas number cake decoradas con royal icing para fiestas entre chicas y eventos femeninos
• • Galletas royal icing 14 de febrero moderno (no romántico clásico)
• • Galletas number cake decoradas con royal icing para cumpleaños de 16, 18, 21 años

Características

• • Marca : Colour Mill (Australia)
• • Tipo : Colorante alimentario hidrosoluble concentrado (base agua)
• • Tono : Hot Pink
• • Presentación : Frasco flexible gota a gota 20 ml
• • Bases compatibles : Royal icing, glaseados de agua, jarabes, merengues, macarons, fondants de pastelería
• • Bases NO compatibles: Chocolate fundido, ganache, buttercream, pasta de azúcar (usar la gama liposoluble)
• • Dosificación habitual: 2 a 6 gotas por 250 g de preparación
• • Origen: Australia (fabricación propia)

Modo de empleo

1. Preparación de la base: preparar royal icing, glaseado de agua o merengue a temperatura ambiente (18-22°C). Nunca usar base caliente por encima de 35°C para preservar los pigmentos.
2. Dosificación inicial: agitar el frasco 10 segundos. Añadir de 2 a 4 gotas por 250 g de preparación para tonos pastel, de 6 a 10 gotas para tonos vivos, de 15 a 25 gotas para tonos oscuros.
3. Mezcla: batir con batidora de repostería o con espátula de silicona durante 30 a 60 segundos para distribuir uniformemente el color.
4. Reposo y estabilización: cubrir el bol con film transparente en contacto y dejar reposar 15 minutos a temperatura ambiente. El tono se revela en reposo.
5. Ajuste eventual: si el tono es demasiado claro, añadir de 1 a 3 gotas adicionales y mezclar de nuevo.

Ingredientes y conformidad

Composición: base acuosa y pigmentos colorantes alimentarios conforme a la normativa europea (UE 1333/2008).

Alergénicos: ningún alérgeno mayor declarado. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin cacahuete, sin soja. Apto para dietas vegetarianas y veganas.

Conservación

• • Conservar el frasco cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
• • Temperatura ideal de almacenamiento: entre 15 y 22°C.
• • Una ligera separación pigmento/agua es normal tras almacenamiento prolongado: agitar 10 segundos antes de usar.
• • Una vez abierto, usar en 12 meses para preservar la máxima intensidad de los pigmentos.

Consejo Patissland - Hot Pink hidrosoluble

Hot Pink ha explotado desde la película Barbie 2023, los pedidos de pasteles con tema Barbie se han triplicado en las pastelerías según el mercado. Para una galleta royal icing Barbie exitosa: 100% Hot Pink + chorros de glaseado fondant de repostería + topper Barbie + sprinkles dorados. Es el pedido más rentable del año para quienes apuntan al público femenino de 16 a 30 años.

Preguntas frecuentes

Para profundizar

Complete su paleta Colour Mill:

• • Para ampliar su paleta en royal icing, complemente con Colorante Hidrosoluble - Colour Mill Red: tono complementario para galletas decoradas.
• • Para sus preparaciones multicolores, añada también Colorante Hidrosoluble - Colour Mill Yellow a su equipo.
• • Y para sus preparaciones grasas (chocolate, ganache, pasta de azúcar), descubra el equivalente liposoluble Colorante Liposoluble - Colour Mill Hot Pink.