Déco Melts FUNCAKES
Déco Melts Snow White
Las pistolas blanco nieve para cake pops de todo tipo y drip cakes minimalistas.
Los Déco Melts Snow White FUNCAKES son pistolas para fundir de un blanco nieve intenso, sin un sabor particular, ideales para cake pops de todo tipo y drip cakes minimalistas. Disponibles en formato de 250 g (artesanal) o formato de 1 kg (producción de taller).
El blanco nieve se distingue del blanco yogur por su pureza cromática: sin regusto, con un acabado uniforme y luminoso.
Características principales
- Formato
- 250 g o 1 kg
- Bolsa resellable
- Fundido
- Microondas 30 s
- Tandas cortas o baño maría suave
- Aroma
- Neutro (sin aroma añadido)
- Pistolas para fundir FUNCAKES
Tono característico
Blanco nieve 250 g / 1 kg
Pigmento principal: carbonato de calcio (E170)
Pistolas para fundir FUNCAKES con sabor a vainilla: se funden rápidamente en el microondas para cubrir cake pops, drip cakes y para bañar.
Usos recomendados
- Cobertura de cake pops: consigue una capa uniforme sumergiéndolos rápidamente y haciéndolos girar.
- Chorretones de drip cake: vierte un hilo fino por los bordes mientras la mezcla aún tenga una consistencia fluida.
- Para mojar frutas y galletas: sumerge parcial o totalmente para darles un acabado delicioso.
- Preparación de mendiants y bombones: vierte en un molde de silicona para hacer pequeñas piezas para regalar.
Referencia de cantidad
Ejemplo orientativo según los parámetros siguientes. Ajusta la cantidad a tu elaboración.
| Tipo de uso | Cobertura para cake pops |
|---|---|
| Número de piezas | 12 |
| Cantidad necesaria | 100 g |
| Paquetes necesarios | 1 paquete (250 g) |
| Margen de seguridad incluido | +20 % |
Consejo: Funde los botones de chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo para evitar que se sobrecalienten.
Cobertura orientativa por proyecto
| Proyecto | Cantidad por unidad | Con 1 paquete de 250 g |
|---|---|---|
| Cobertura para cake pops | ~8 g | aproximadamente 25 a 30 cake pops |
| Drip cake de 18-20 cm | ~80-100 g | 2 a 3 tartas decoradas |
| Drip cake de 25-28 cm | ~130-150 g | 1 a 2 tartas decoradas |
| Cobertura de galletas de mantequilla | ~10 g | aproximadamente 20 a 25 galletas |
| Para mojar fresas y frutas | ~5 g | aproximadamente 40 a 50 frutas |
| Cobertura integral para cake pops | ~15 g | aproximadamente 15 cake pops |
Cantidades orientativas con un margen de seguridad del 20 % incluido. Personaliza la cantidad con la calculadora.
Descubre la gama Déco Melts
16 referencias de Déco Melts FUNCAKES en el catálogo. Haz clic en una muestra para acceder a la ficha.
BLANCOS Y AROMÁTICOS
ROJOS Y ROSAS
AMARILLOS Y NARANJAS
VERDES
AZULES Y MORADOS
NEGRO Y CHOCOLATES
Ideas creativas distintivas
- Cake pops versátiles: Cobertura blanco nieve sobre cake pops de vainilla para personalizar la decoración.
- Drip cake minimalista: Chorretones blancos sobre una tarta recubierta de negro para un efecto gráfico.
- Cake pops para bodas: Cobertura blanca uniforme para un buffet de tarta nupcial sencillo.
- Producción en obrador: Formato de 1 kg para preparar cake pops en serie, talleres en grupo y buffets de catering.
- Colección cápsula de pasteles: Edición limitada de invierno con decoración de nieve.
Características
| Contenido | 250 g o 1 kg (bolsa resellable, a elegir) |
|---|---|
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Composición | Azúcar + grasa vegetal + leche en polvo + colorantes |
| Pigmento predominante | carbonato de calcio (E170) |
| Uso | Cobertura de cake pops, drip cake, para mojar galletas y frutas |
| Fundido | Microondas (30 s a potencia media) o baño maría suave |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Contiene: leche, soja. Puede contener trazas de avellana y almendra. |
Modo de empleo
- Vierte el contenido en un bol limpio y seco apto para microondas.
- Funde en el microondas en tandas de 30 segundos a potencia media, removiendo entre cada tanda.
- Si los Déco Melts están demasiado espesos, añade 1/2 cucharadita de aceite vegetal neutro para hacerlos más fluidos.
- Para cubrir cake pops: sumérgelos de una vez y girándolos para obtener una capa uniforme; da unos golpecitos para retirar el exceso.
- Para drip cake: espera de 2 a 3 min a que se enfríen y vierte un hilo fino por los bordes de la tarta.
- Deja cristalizar de 15 a 20 minutos a temperatura ambiente para que solidifiquen por completo.
- Conserva los Déco Melts que no hayas utilizado en la bolsa resellable para usarlos más adelante.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), protegido de la luz |
|---|---|
| Después de abrir | Bolsa cerrada herméticamente: de 6 a 12 meses |
| Evitar | Temperaturas superiores a 28 °C, humedad, congelación |
| Tarta decorada | Conservar de 2 a 3 días a temperatura ambiente, protegido de la humedad |
| Restos fundidos | Verter en un molde de silicona, dejar cristalizar y conservar en una bolsa hermética durante 1 mes |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Snow White contiene un colorante?
Sí, contiene carbonato cálcico (E170), un colorante blanco mineral que no está entre los que requieren una advertencia reglamentaria para niños, para un blanco puro sin aroma añadido.
¿Cómo evitar defectos de cobertura con Snow White?
Su blancura pura revela todos los defectos: fundir lentamente y aplicar en una sola capa fluida. En formato de 1 kg, fundir en tandas de 250 g para evitar el sobrecalentamiento.
¿Por qué elegir Snow White en lugar del Blanco de yogur?
Snow White no tiene regusto y ofrece un acabado más uniforme y luminoso: ideal como base neutra para colorear o para drip cakes minimalistas, a diferencia del Blanco de yogur, que aporta un sabor ácido.
Recursos adicionales
Completa tu paleta con Déco Melts Blanc, Déco Melts Rouge, Déco Melts Jaune, o explora la colección Candy Melts de Patissland.
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
