El Shirley Temple es el gran clásico de los cócteles sin alcohol: una bebida festiva y burbujeante con granadina, coronada con una cereza, que se sirve tanto a niños como a adultos en las fiestas. Esta versión de Patissland cuida la presentación con un borde escarchado de azúcar coloreado de rosa y un degradado rojo de gran efecto. Lista en cinco minutos, aporta una nota alegre a todos tus aperitivos sin una gota de alcohol.
RECETA DEL SHIRLEY TEMPLE SIN ALCOHOL
La Meilleure Recette du Shirley Temple Sans Alcool
Qu'est-ce qu'un Shirley Temple ?
C'est un cocktail sans alcool ne aux Etats-Unis, a base de grenadine et de boisson petillante (limonade ou ginger ale), decore d'une cerise confite. Il doit son nom a une jeune actrice americaine.
Peut-on remplacer la grenadine ?
Oui, par un sirop de fruits rouges (fraise, framboise) ou de cassis. La couleur sera legerement differente mais tout aussi gourmande.
Comment obtenir le bel effet degrade ?
Versez d'abord la grenadine au fond du verre rempli de glacons, puis ajoutez la limonade tres lentement le long d'une cuillere. La grenadine, plus dense, reste au fond et cree le degrade.
Quelle boisson petillante choisir ?
La limonade donne une version douce et citronnee, le ginger ale une note plus relevee au gingembre. Les deux fonctionnent tres bien.
- Author
- Patissland
- Servings
- 2
- Category
- Cocktail sans alcool
- Cuisine
Americaine
Ingredients
- 60 ml de sirop de grenadine
- 300 ml de limonade ou de ginger ale sans alcool
- 100 ml de jus d'orange (facultatif)
- Glacons
- 2 cerises confites (bigarreaux)
- Sucre colore rose (pour givrer le bord)
- 2 rondelles d'orange
- Perles sucrees
Directions
- Passez une rondelle d'orange sur le bord des verres, puis trempez-le dans le sucre colore rose.
- Remplissez les verres de glacons. Versez la grenadine au fond, environ 30 ml par verre.
- Ajoutez le jus d'orange si vous l'utilisez, puis versez tres lentement la limonade le long d'une cuillere pour creer le degrade.
- Piquez une cerise confite sur le bord, ajoutez une rondelle d'orange et une pincee de perles sucrees. Servez aussitot avec une paille.
