Silpat Backmatte für 30 Macarons – 40x30 cm
Präzision, Gleichmäßigkeit, Haltbarkeit: das Silpat-Backtuch ist ein unverzichtbares Utensil für professionelle Konditoren sowie anspruchsvolle Hobbybäcker. Dieses Modell ist speziell für das gleichmäßige Anrichten von 30 Macarons dank seiner kreisförmigen Markierungen mit Ø15 und Ø35 mm konzipiert.
Hergestellt aus mit lebensmittelechtem Silikon imprägniertem Glasfaserstrick, kann diese flexible Matte direkt auf einem gelochten Blech oder einem Backrost verwendet werden. Sie ist mit allen Ofentypen kompatibel, muss nicht eingefettet werden und ermöglicht ein gleichmäßiges Backen ohne Anhaften.
Technische Merkmale
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Abmessungen: 40 x 30 cm
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Material : Glasfaserstrick mit Silikonüberzug
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Farbe : orange / beige
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Durchmesser der Kreise: 15 mm (innen), 35 mm (außen)
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Anzahl der Macarons : 30 Markierungen
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Lebensdauer : bis zu 2000 Backvorgänge
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Wartung : leicht mit Schwamm zu reinigen
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Maximale Temperatur : bis zu 250°C
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Herkunft : Hergestellt in Frankreich
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Marke : Maison Demarle
Gebrauchsanweisung
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Den Teppich nicht falten. Flach oder aufgerollt lagern.
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Schneiden Sie niemals direkt auf der Leinwand.
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Kompatibel mit süßen oder herzhaften Backwaren, Feingebäck, Nougatine, gegossenem Zucker usw.
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Perfekt für den intensiven Gebrauch im Labor oder zu Hause.
Warum Silpat wählen?
✔️ Zeitersparnis dank integrierter Markierung
✔️ Keine Haftung: kein Einfetten mehr nötig
✔️ Ökologisch: Tausendfach wiederverwendbar
✔️ Französische Herstellung und professionelle Qualität
Nutzen Sie die Leistung von Silpat und fertigen Sie Ihre Macaron-Schalen mit perfekter Gleichmäßigkeit an!
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