Intensiv Schwarzes Kakaopulver – Azucren – 200 g
Verstärken Sie Ihre süßen Zubereitungen mit diesem alkalisierten schwarzen Kakaopulver 100 % Kakao, mit tiefschwarzer Farbe und kräftigem Geschmack. Ideal für Rezepte, bei denen das Kakaoraroma dominieren soll, veredelt dieses Produkt von Azucren Ihre Kreationen mit seiner dunklen Farbe und seinem intensiven Geschmack.
Produktvorteile
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100 % Kakao : ohne Zucker oder überflüssige Zusatzstoffe
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Intensive schwarze Farbe : perfekt, um Ihren Kuchen, Keksen und Cremes ein auffälliges Aussehen zu verleihen
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Kräftiger Geschmack : tief bitterer Geschmack, ideal für Liebhaber von dunkler Schokolade
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Extra feines Pulver : bessere Integration in trockene oder feuchte Mischungen
Verwendungsideen
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Färbung und Intensivierung von Brownies, Schichtkuchen, Cupcakes
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Keks- und Macaronteig, ultra dunkle Schokoladen-Biskuitböden
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Kakaocremes, Eis, Schokoladensaucen
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Ersatz für künstliche Farbstoffe in natürlichen Rezepten
Technische Eigenschaften
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Nettogewicht : 200 g
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Zutaten : alkalisiertes Kakaopulver (10-12 % Fettgehalt), Säureregulatoren: E524, E501i
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Kakaogehalt : 100 %
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Frei von Allergenen
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Marke : Azucren
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Lagerung : bei stabiler Temperatur (12 bis 20 °C), trocken und geschützt vor Licht und starken Gerüchen. Nach Gebrauch gut verschließen.
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