Schokoladenfarbe: BRONZE :
Verleihen Sie Ihren selbstgemachten Pralinen eine wunderschöne Bronzefarbe mit dieser besonderen Schokoladenfarbe der Marke Sugarflair.
Bronzefarbe.
100 % essbar.
Einzelheiten :
Die Verpackung dieses Produkts besteht aus Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind.
Nettoinhalt: 35g.
Anleitung: Nehmen Sie den Deckel ab und stellen Sie das Gerät in 10-Sekunden-Intervallen bei voller Leistung (800 W) in die Mikrowelle, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut mischen und wiederholen, bis es vollständig geschmolzen ist. Sie können die Farbe auch schmelzen, indem Sie den Topf in warmes Wasser stellen.
Die Verfärbungen erscheinen manchmal als kreisförmige weiße Flecken in der Schokolade, was auf Schimmel hinweisen kann. Aber kein Grund zur Sorge, wir garantieren, dass diese Flecken völlig normal sind. Hierbei handelt es sich eigentlich um einen natürlichen Trennungsprozess, der als „Kakaobutterbleiche“ bekannt ist. Dieses „Bleichen“ erfolgt während des Herstellungsprozesses, wenn die Farbe abkühlt oder lauwarm wird, was zur Bildung unregelmäßiger Kristalle führt. Für das Wachstum von Schimmel ist Wasser notwendig. Allerdings wird Schokolade als wasserfrei eingestuft (sie enthält kein Wasser). Wenn Sie die Schokoladenfarbe erneut schmelzen, verschwinden die Flecken, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Hier ist die Erklärung.
Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E172. Dieses Produkt ist zertifiziert nussfrei und gentechnikfrei.
