Konzentrierte Pistazien-Aroma-Paste 1L – Azucren

Verleihen Sie Ihren Konditorei- und Eiskreationen mit der intensiven und authentischen Pistaziennote dank der konzentrierten Azucren Aroma-Paste das gewisse Etwas. Abgefüllt im 1-Liter-Format, ist diese Aromapaste speziell für den professionellen Einsatz in Konditorei, Bäckerei, Eisherstellung und Gastronomie konzipiert.

Seine geringe Dosierung (5 bis 7 g/kg) ermöglicht es, Ihre Zubereitungen sehr effektiv zu aromatisieren und dabei eine ausgezeichnete Wirtschaftlichkeit zu bewahren.

Highlights

• Kräftiger Pistaziengeschmack für Cremes, Zwischengerichte, Eis und Desserts.

• Geringe Dosierung: nur 5-7 g/kg Endprodukt.

• Vielseitig: verwendbar in Konditorei, Eisherstellung und sogar in einigen herzhaften Zubereitungen.

• Stabilität: hervorragende Beständigkeit sowohl beim Backen als auch beim Einfrieren.

• Professionelles Format: wirtschaftliche 1L-Flasche.

Technische Merkmale

• Marke: Azucren

• Format: 1 Liter

• Empfohlene Dosierung: 5-7 g/kg Zubereitung

• Zutaten: Wasser, Zucker, Glukosesirup, Aromen, Stabilisatoren (E415, E466), Säuerungsmittel (E330), Konservierungsmittel (E202), Farbstoffe (E150d, E102*, E129*, E133).

• Warnhinweis: E102 und E129 können unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.

• Lagerung: In der verschlossenen Originalverpackung, licht- und feuchtigkeitsgeschützt aufbewahren.

Inspirierte Verwendungen

• Konditorei: Mousse, Zwischengerichte, Dessertcremes, Kekse.

• Eisherstellung: Pistazieneis und -cremes.

• Feingebäck und Cupcakes: Füllungen, Toppings und aromatisierte Basen.

• Kreative herzhafte Zubereitungen: Saucen für Geflügel oder Fisch, originelle Kombinationen.

Inhalt

• 1 Flasche Konzentrierte Pistazien-Aroma-Paste – 1L