Weißes Kakaobutter 200 g - Via delle Arti
Produktbeschreibung :
Das weiße, gefärbte Kakaobutter 200 g von Via delle Arti ist ein unverzichtbares Produkt, um Ihre Konditorei- und Schokoladenkreationen mit einem eleganten und strahlenden weißen Finish zu veredeln.
Dank seiner speziell für Profis und Konditorei-Enthusiasten entwickelten konzentrierten Formel ermöglicht dieses essbare Kakaobutter präzise und leuchtende Dekorationen auf Ihren Pralinen, Schokoladen und verschiedenen Desserts.
Seine einfache Handhabung macht es zu einem idealen Partner: Temperieren Sie das Kakaobutter vorsichtig oder schmelzen Sie es in der Mikrowelle oder im Wasserbad, um eine perfekte, gebrauchsfertige Textur zu erhalten. Sie können dieses gefärbte Kakaobutter dann direkt mit einem Pinsel oder einer Airbrush auf Ihre Schokoladen und Polycarbonatformen auftragen, um ein gleichmäßiges und glänzendes Finish zu erzielen.
Vielseitig einsetzbar eignet es sich auch zur Verschönerung von Zuckerpaste und verschiedenen schokoladenüberzogenen Oberflächen und bietet ein Finish von bemerkenswerter professioneller Qualität.
Mit diesem weißen Kakaobutter von Via delle Arti erhalten Ihre köstlichen Kreationen eine raffinierte und strahlende Endnote, die Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird.
Hauptvorteile :
- Leuchtend weiße und elegante Farbe
- Einfache Anwendung mit Pinsel oder Airbrush
- Ideal für Pralinen, Schokoladen und Polycarbonatformen
- Makellose Ergebnisse auf professionellem Niveau
Detaillierte Eigenschaften :
- Produkttyp : Konzentrierter Lebensmittelfarbstoff auf Kakaobutterbasis
- Nettogewicht : 200 g
- Farbe : Weiß
- Zusammensetzung : Kakaobutter, Farbstoff: E170
- Anwendung : Temperieren oder in der Mikrowelle/Wasserbad schmelzen vor der Anwendung
- Empfohlene Anwendung : Lebensmittelpinsel oder Sprühen (spezielle Schokoladen-Airbrush)
- Lagerung : Bei ca. 20°C, geschützt vor Luft und direktem Licht aufbewahren
- Herkunft : Italien
- Marke : Via delle Arti
Experten-Tipp :
Um ein perfekt undurchsichtiges und strahlendes Weiß zu erzielen, achten Sie darauf, Ihr Kakaobutter vor dem Auftragen gut zu temperieren. Die Anwendung mit der Airbrush garantiert ein besonders gleichmäßiges Ergebnis.
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