Fonds de Tarte Sucrés Vanille - La Rose Noire®
Entdecken Sie die Exzellenz der La Rose Noire® süßen Tartböden, eine ideale Lösung für Fachleute, die nach Qualität und Effizienz suchen. Handgefertigt mit einer sorgfältigen Glasur, vereinen diese Tartböden Geschmack, Ästhetik und Praktikabilität, um Ihren anspruchsvollsten Bedürfnissen gerecht zu werden.
Merkmale :
- Geschmack : Süß, mit Vanillearoma.
- Abmessungen : Durchmesser von 48 mm, Höhe von 19 mm.
- Format : Rund mit geraden Kanten.
-
Konditionierung:
- Karton mit 125 Stück.
- Karton mit 125 Stück.
- Handwerk: 100% handgefertigt, mit dem Finger glasiert.
- Praktikabilität : Fertiges Produkt, für eine optimale Zeitersparnis.
- Vielseitigkeit : Die Reihe bietet verschiedene Größen und Formen, die für all Ihre Kreationen geeignet sind.
Vorteile :
- Sandteig: Perfekt für all Ihre süßen Füllungen.
- Feuchtigkeitsbeständigkeit: Kann geglüht, gefüllt oder ungefüllt sein, um eine bessere Haltbarkeit zu gewährleisten.
- Elegantes Design: Ideal, um Ihre Veranstaltungen mit einer professionellen und raffinierten Präsentation zu modernisieren.
- Kulinarische Vielseitigkeit: Geeignet für Schokoladenganachen, Zitronencremes oder andere köstliche Zubereitungen.
Anwendungstipps:
- Füllen Sie die Tarteböden mit Ihren Lieblingsfüllungen, wie einer Schokoladenganache oder einer Crème pâtissière.
- Greifen Sie bei Bedarf auf eine Rekristallisation zurück, um ihre Feuchtigkeitsbeständigkeit zu erhöhen und einen perfekten Halt zu gewährleisten.
Zutaten :
- Weizenmehl (GLUTEN), Zucker, Butter (MILCH), Überzug (Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, Emulgator (E322), Vanilleextrakt) (9,09 %),
- Eier aus Freilandhaltung* (7,57 %), Sojaöl, Salz, Vanilleextrakt (0,002 %).
*Alle für dieses Produkt verwendeten Eier stammen von Freilandhühnern.
Nährwertangaben:
- Portionsgröße : 1 Stück (11 g)
- Werte pro Portion und für 100 g:
| Nährstoffe | Vereinigen | Pro Stück (11g) | Pro 100g |
|---|---|---|---|
| Energie | kJ | 205 | 1867 |
| Energie | kcal | 49 | 444 |
| Lipide | G | 2,5 | 22,7 |
| Davon gesättigt | G | 1,3 | 12,0 |
| Kohlenhydrate | G | 5,8 | 52,5 |
| Einschließlich Zucker | G | 2,2 | 20,0 |
| Proteine | G | 0,8 | 7,1 |
| Ballaststoffe | G | 0,2 | 2,0 |
| Das | G | 0,0 | 0,2 |
Die tartesüßen Böden La Rose Noire® sind der unverzichtbare Verbündete für Desserts, die Tradition und Modernität vereinen. Ob für prestigeträchtige Veranstaltungen oder alltägliche Kreationen, diese Reihe zeichnet sich durch ihre handwerkliche Qualität und Praktikabilität aus.
Vorbereitungszeit 1 bis 2 Tage.
