Kakaobutter - Weiß 200g

Kakaobutter Weiß 200 g - Via delle Arti

Produktbeschreibung :

"Die weiße gefärbte Kakaobutter 200 g von Via delle Arti ist ein Muss, um Ihre Patisserie- und Schokoladenkreationen mit einem eleganten und strahlenden weißen Finish zu veredeln."

Dank seiner speziell für Fachleute und Liebhaber der Patisserie entwickelten konzentrierten Formel ermöglicht diese Lebensmittelkakaobutter, präzise und strahlende Dekorationen auf Ihren Pralinen, Schokoladen und verschiedenen Desserts zu erstellen.

Seine Benutzerfreundlichkeit macht ihn zu einem idealen Verbündeten: Temperieren Sie die Kakaobutter vorsichtig oder schmelzen Sie sie in der Mikrowelle oder im Wasserbad, um eine perfekte, gebrauchsfertige Textur zu erhalten. Sie können diese gefärbte Kakaobutter dann direkt mit einem Pinsel oder einer Spritzpistole auf Ihre Schokoladen und Polycarbonatformen auftragen, um ein gleichmäßiges und glänzendes Finish zu erzielen.

Vielseitig eignet es sich auch zur Verschönerung von Fondant und verschiedenen schokoladigen Oberflächen und bietet ein bemerkenswertes Finish in professioneller Qualität.

Mit dieser weißen Kakaobutter von Via delle Arti erhalten Ihre kulinarischen Kreationen einen raffinierten und strahlenden letzten Schliff, der Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken wird.

Die Stärken:

• Helle und elegante weiße Farbe
• Einfache Anwendung mit Pinsel oder Airbrush
• Ideal für Pralinen, Schokolade und Polycarbonatformen
• Makellose Ergebnisse, die eines Profis würdig sind

Detaillierte Merkmale:

• Produktart : Konzentrierter Lebensmittelfarbstoff auf Kakaobutterbasis
• Nettogewicht : 200 g
• Farbe : Weiß
• Zusammensetzung : Kakaobutter, Farbstoff : E170
• Gebrauchsanweisung : Temperieren oder in der Mikrowelle/Wasserbad schmelzen vor der Anwendung
• Empfohlene Anwendung: Lebensmittelpinsel oder Sprühgerät (Spezialschokoladen-Airbrush)
• Konservierung : Bei etwa 20°C, vor Luft und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
• Ursprung : Italien
• Marke : Via delle Arti

Expertenrat:
Um ein perfekt opakes und strahlendes Weiß zu erzielen, achten Sie darauf, Ihre Kakaobutter gut zu temperieren, bevor Sie sie auftragen. Die Anwendung mit dem Airbrush sorgt für ein besonders homogenes Ergebnis.