Dekor Zartbitterschokolade "Frohe Festtage" – Rechteck 70×15 mm
Von Chocolatree x Valrhona
Ein Festklassiker, elegant neu interpretiert.
Das rechteckige Dekor "Frohe Festtage" aus Valrhona Zartbitterschokolade ist ein Muss, um Ihre Desserts, Cremetorten und Weihnachtsbûches zu veredeln.
Hergestellt von Chocolatree, vereint es schlichte Ästhetik, edlen Geschmack und einfache Handhabung für ein sofort professionelles Ergebnis.
Ein Hauch von Feinheit für Ihre Kreationen
Diese rechteckige Dekoration aus Zartbitterschokolade, goldbedruckt, verleiht Ihren Desserts diskreten und raffinierten Charakter.
Seine feine Form (70×15 mm) passt sich allen Oberflächen an: Bûches, Cremetorten, Kuchen zum Teilen oder einzelne Desserts.
Die goldene Veredelung, hergestellt aus natürlichen Farbstoffen, erinnert an den schlichten Luxus perfekt gelungener Festlichkeiten.
Die Highlights
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Valrhona Zartbitterschokolade : aromatische Intensität und schmelzende Textur.
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Natürlicher Golddruck : zarter Glanz und hochwertiges Erscheinungsbild.
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Fertig zum Auflegen : Zeitersparnis und perfekte Verarbeitung.
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Frostbeständig : ideal für vorgezogene Produktionen.
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Französische Herstellung: handwerkliches Know-how, professionelle Ansprüche.
Ein schlichtes Detail, das Ihre Desserts mit der Handschrift eines Handwerkers versieht.
Zutaten und Allergene
Zutaten:
Kakaobohnen (51,2 %), Zucker (37,8 %), Kakaobutter (10,4 %), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Farbstoff (E100), Vollmilchpulver, natürliches Vanilleextrakt.
Allergene:
Kann Spuren von Milch, Soja, Gluten, Eiern und Schalenfrüchten enthalten.
Ohne GVO – Nicht ionisiert – Farbstoffe natürlichen Ursprungs.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Wert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2328 kJ / 561 kcal |
| Fett | 38,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,1 g |
| Kohlenhydrate | 42,1 g |
| davon Zucker | 39,1 g |
| Proteine | 7,1 g |
| Ballaststoffe | 11,0 g |
| Salz | 0,01 g |
Anwendungshinweise
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Zum Auflegen auf Ihre Bûches, Kuchen, Mousse und Eisdesserts.
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Für eine optimale Ablösung: 24 Stunden vor Gebrauch bei 6 °C und Luftfeuchtigkeit < 60 % lagern.
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Ideale Lagertemperatur: 15–18 °C, lichtgeschützt.
Die schlichte Eleganz der Schokolade
Chocolatree erfindet die festliche Dekoration mit einer neuen Generation essbarer Dekore neu, die zugleich schön, praktisch und verantwortungsbewusst sind.
Die Botschaft „Frohe Feiertage“, eingraviert auf einem intensiven schwarzen Hintergrund, verkörpert den ganzen Geist der Jahresendfeiern — ein Detail, das den Unterschied bei Ihren Kreationen ausmacht.
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