Karotte 20
Produktbeschreibung
Die Carota 20-Form ist eine innovative Lösung, um die Form und Textur der Karotte in Ihren gastronomischen Kreationen nachzubilden. Diese Form wurde für kreative Köche entwickelt und ermöglicht es Ihnen, süße oder herzhafte Zubereitungen in fesselnde visuelle Elemente zu verwandeln.
Merkmale
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Abmessungen: 78 x 23 mm (Hauteur: 23 mm)
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Volumen pro Hohlraum : 20 ml
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Anzahl der Kavitäten : 12
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Gesamtvolumen : 240 ml
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Material: 100 % Platin-Silikon in Lebensmittelqualität, temperaturbeständig zwischen -60 °C und +230 °C
Verwendung und Vorteile
Diese Form bietet unglaubliche Vielseitigkeit für Zubereitungen wie Mousses, Ganaches oder andere süße/herzhafte Mischungen. Dank seiner detaillierten Form ähnelt jede Zubereitung einer perfekten Karotte und bringt einen Hauch von Kreativität und Überraschung auf Ihre Teller. Diese Form ist mit Gefrierschränken und Öfen kompatibel und ermöglicht es Ihnen, Gerichte im Voraus zuzubereiten, damit sie jederzeit verwendet werden können, was die Küchenverwaltung erleichtert.
Interview
Die Carota 20-Form ist spülmaschinenfest und kann in der Mikrowelle verwendet werden. Es wird jedoch nicht empfohlen, Messer oder Backbleche direkt auf der Form zu verwenden.
Anwendungen
Diese Form ist ideal für Köche, die auf der Suche nach Innovationen sind. Sie eignet sich perfekt für Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts und verleiht Ihren Zubereitungen ein raffiniertes und elegantes Aussehen.
Trick
Spielen Sie mit Kontrasten und leuchtenden Farben oder bereiten Sie Miniaturversionen von Gemüsegerichten zu, um Ihre Gäste zu überraschen!
