Das Kit Bar Sisma von Silikomart Professional ist eine Innovation, die für kreative Konditoren und Chocolatiers entwickelt wurde. Dieses Set kombiniert zwei Arten von Formen, um unendliche Personalisierungsmöglichkeiten zu bieten: eine Form aus Tritan, einem hochwertigen, transparenten, robusten und BPA-freien Material, und eine Form aus Platin-Silikon, bekannt für ihre Flexibilität und Hitzebeständigkeit.
Mit diesem Kit können Sie 8 hochwertige Schokoriegel mit raffinierten Einsätzen herstellen. Die Abmessungen jedes Riegels betragen 120 x 25 mm bei einer Höhe von 22 mm und einem Gesamtvolumen von 52 ml pro Riegel. Die Tritan-Form misst 128 x 330 mm mit Vertiefungen von 120 x 25 mm. Die Silikonform bietet Vertiefungen von 115 x 20 mm, um kreative und komplexe Füllungen einzusetzen.
Hauptvorteile:
- Vielseitigkeit: Dieses Kit ermöglicht die Herstellung von Snacks, die Schokolade, Mousse, Cremes oder jede andere Geschmacksrichtung kombinieren.
- Langlebige und sichere Materialien: Tritan ist bekannt für seine Stoß-, Kratz- und Hitzebeständigkeit, während Platin-Silikon große Flexibilität und optimale Hitzebeständigkeit (-60°C bis +230°C) bietet.
- Hygiene und Praktikabilität: Spülmaschinenfest und für Schnellgefrierung geeignet, ist dieses Kit so konzipiert, dass es den Anforderungen von Profis gerecht wird.
- Unbegrenzte Kreativität: Die Kombination der Tritan-Form für die Schalen und der Silikonform für die Einsätze ermöglicht es den Handwerkern, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen.
Dieses Kit ist perfekt für Schokoladenwerkstätten, feine Konditoreien und Kreative, die Originalität und Präzision in ihren Schokoladenkreationen suchen.
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