Baiser-Pulvermischung – Decora 300 g:
So verwenden Sie dieses Präparat :
- Um aromatisierte Baiser und Pavlova zuzubereiten: 300 g der Mischung mit 90 g heißem Wasser etwa 10 Minuten lang verquirlen, bis die Mischung fest ist. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf einem Backpapier kleine Klümpchen formen. Im auf 60–80 °C vorgeheizten Ofen ca. 2 Stunden backen. (*ca. 80 Baiser mit einem Durchmesser von 2,5 cm).
- Perfekt zum Überziehen und Dekorieren von Desserts: 300 g der Mischung mit 90 g heißem Wasser verrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Sie können Dekorationen mit einer soliden Struktur, aber weichem Geschmack kreieren.
- Ideal zum Stabilisieren von Buttercreme: Verwenden Sie Ihr übliches Rezept und geben Sie 30 g der Mischung zu 500 g Butter. Sie erhalten die perfekte Buttercreme!
Zutaten : Zucker, Milchproteine, Maltodextrin, Salz, Aromen, Säureregulator: Zitronensäure. Es kann Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Nüsse, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und deren Derivate enthalten.
Aufbewahrungstipps : An einem kühlen, trockenen Ort fern von Sonnenlicht und Wärmequellen lagern.
Durchschnittliche Nährwertdeklaration pro 100 g Produkt: Energiewert 692 kJ - 398 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 98 g, davon Zucker 98 g, Proteine 0,8 g, Salz 0,243 g, Ballaststoffe 0 g.
300 Gramm.
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