Spiegelglasur Gold - 375g

Das FunCakes Glaze Topping Gold wurde entwickelt, um Ihre Backkreationen mit einem intensiven und eleganten goldenen Spiegelfinish zu veredeln. Dieses gebrauchsfertige glasiertes Topping ermöglicht ein professionelles Ergebnis ohne komplexe technische Schritte, sowohl für Hobbybäcker als auch für Profis.

Dank seiner flüssigen Textur, die kalt verwendet werden kann, lässt es sich leicht mit einem Palettenmesser auftragen und sorgt für eine glatte, gleichmäßige und glänzende Oberfläche. Seine goldene Farbe verleiht Cremes, Bavarois und modernen Desserts sofort eine hochwertige Note, ideal für Feste, Veranstaltungen und Schaufensterkreationen.

Auch kalte Gelee genannt, garantiert dieses Glaze Topping ein konstantes und optisch beeindruckendes Ergebnis.

Hauptmerkmale

• Typ: Glaze Topping / glasiertes Topping

• Verwendung: kalte Spiegelfinish

• Andere Bezeichnung: kalte Gelee

• Farbe: Gold

• Nettogewicht: 375 g

• Anwendung: Palettenmesser oder Spatel

• Verwendung: Kuchen, Cremes, Bavarois, moderne Desserts

Gebrauchshinweise

Vor Gebrauch gut umrühren, um eine homogene Textur zu erhalten. Direkt auf ein gut gekühltes Dessert auftragen für ein optimales Ergebnis. Gleichmäßig mit einem Palettenmesser verstreichen. Einige Minuten ruhen lassen, um den Spiegeleffekt vor dem Servieren voll zu entfalten.

Zutaten

Glukosesirup, Wasser, Konzentrat (Färberdistel, Zitrone), Säuerungsmittel (E330), Säureregulatoren (E327, E331, E341), Farbstoffe (E100, E172), Geliermittel (E401, E407, E440), Konservierungsmittel (E202).

Allergene

Kann Spuren von Soja, Schwefeldioxid und Sulfiten (E220–E228) in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO₂, enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g

• Energie: 1101 kJ / 259 kcal

• Fett: 0,0 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g

• Kohlenhydrate: 64,0 g

  • davon Zucker: 49,0 g

• Proteine : 0,0 g

• Salz : 0,1 g

Zertifizierungen

• Halal-zertifiziertes Produkt

Aufbewahrung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach Gebrauch gut verschließen, um die Qualität und den Glanz des Produkts zu erhalten.