BAM Bourbon-Vanillepaste - 70 g
Verwandeln Sie Ihre süßen Kreationen mit der BAM Bourbon-Vanillepaste, einem echten Vanillekonzentrat aus Madagaskar. Diese hochwertige, alkoholfreie Vanillepaste ist mit natürlichen Vanillesamen angereichert, um das Aussehen Ihrer Desserts zu veredeln. Dank des praktischen Pumpspenders ist die Dosierung präzise und garantiert langanhaltende Frische.
Hauptmerkmale:
- Natürliche Zutaten: Hergestellt mit echtem Bourbon-Vanillekonzentrat und glutenfrei.
- Kulinarische Vielseitigkeit: Ideal für Desserts wie Panna Cotta, Crème Brûlée, Vanilleeis, Schokoladensaucen und mehr.
- Elegantes Aussehen: Die Vanillesamen verleihen Ihren Zubereitungen eine elegante optische Note.
- Einfache Anwendung: Die integrierte Pumpe ermöglicht eine praktische und hygienische Dosierung.
Zutaten:
- Agavensirup
- Wasser
- Bourbon-Vanillekonzentrat (2,3 %)
- Ausgepresste Vanilleschoten
- Verdickungsmittel: Tragant (Gummi tragacanth)
Gebrauchshinweise:
Direkt zu Ihren süßen Rezepten hinzufügen, um Geschmack und optische Wirkung zu verbessern. Die Paste eignet sich sowohl für Hobbybäcker als auch für Profis, die ein höheres Niveau erreichen möchten.
Lagerungshinweise:
- Bei 15-20°C an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
- Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
- Nicht kühlen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):
- Energie: 1169 kJ / 275 kcal
- Fett: 0,17 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,005 g)
- Kohlenhydrate: 67,59 g (davon Zucker: 67,19 g)
- Ballaststoffe: 1,37 g
- Eiweiß: 0,17 g
- Salz: 0 g
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