Pasta z prażonych migdałów – 1 kg

Sosa Ingredients – Nr ref.: 41549

Odkryj naturalną intensywność prażonych migdałów dzięki tej profesjonalnej paście sygnowanej przez Sosa. Skoncentrowana w surowcu, bez dodatku cukru, została stworzona, aby zaoferować autentyczny smak i łatwość integracji w kuchni lub cukiernictwie.

Zalety produktu

• Bez dodatku cukru

• Intensywny smak prażonych migdałów

• Gładka i jednolita konsystencja

• Produkt wegetariański

• Idealna do zastosowań słodkich i wytrawnych

Idealne do

• Desery, ganache, nadzienia

• Kremy, lody i półsorbety

• Wypieki drożdżowe, ciasta

• Słodko-słone sosy

• Masy i nadzienia do cukierków

Sposób użycia

Pasta z prażonych migdałów dodawana jest bezpośrednio do Twoich przygotowań.
Pozwala dosłodzić do smaku i dodać wyjątkową intensywność aromatu.
Zalecane dawkowanie: 2 do 5 %, w zależności od zastosowania i pożądanej intensywności.

Skład i alergeny

• Składniki : prażone migdały, lecytyna sojowa (E322)

• Alergeny : zawiera orzechy (migdały) i soję

• Może zawierać śladowe ilości: mleka, jaj, siarczynów, musztardy, selera, sezamu, orzeszków ziemnych