Zoete Melts – Blanc
Transformeer uw banketcreaties met Sweet Melts, een heerlijke omhulling met witte chocoladesmaak, romig en zonder wasachtige nasmaak. Ideaal voor uw cakes, drippings, decoraties en chocoladevormen, ze smelten en gieten gemakkelijk voor een perfect resultaat. Voor een vloeibarere coating kunt u een olie toevoegen. Als je smaak- of kleurstoffen wilt toevoegen, gebruik dan geconcentreerde versies of versies op oliebasis.
Ingrediënten:
- Suiker (51%)
- Plantaardige vetten* (palmpit, palm, shea) (43%)
- Magere melkpoeder (5,5%)
- Emulgator: lecithines (0,5 %)
- Natuurlijke smaak (0,05%)
*Onderdeel van RSPO SG-gecertificeerde palmolie. Product dat zonnebloemlecithine bevat.
Allergenen:
- Bevat : melk
- Kan sporen van noten bevatten.
Verwarmingsinstructies:
- Doe 180 g Sweet Melts in een magnetronbestendige kom.
- Verwarm in intervallen van 15 seconden, roer tussen elke sessie.
- Herhaal dit totdat er nog een paar niet-gesmolten pellets over zijn. De restwarmte zal de fusie voltooien.
Behoud :
- Optimale temperatuur: tussen 18°C en 20°C.
- Relatieve luchtvochtigheid lager dan 50 %.
- Geproduceerd en verpakt in een noten- en zuivelverwerkingsomgeving.
Voordelen :
- Gemakkelijk te gebruiken voor een professionele afwerking.
- Geschikt voor een verscheidenheid aan banketcreaties.
- Zachte textuur en authentieke chocoladesmaak.