Fleur uw culinaire creaties op met deze hoogwaardige Royal Icing. Met zijn extra witte formule die lang meegaat, is dit glazuur ideaal voor het decoreren en het toevoegen van een finishing touch aan uw gebak.
Veelzijdige bereiding Deze Royal Icing is een poederbereiding waarmee u verschillende consistenties voor decoratie kunt verkrijgen door de hoeveelheid gebruikte vloeistof (water, sap, siroop, smaakstof, enz.) aan te passen. Klop eenvoudigweg 100 g product met een elektrische mixer om een consistentie te verkrijgen:
- vloeistof: ideaal voor het bestrijken van taarten, koekjes en cupcakes, voor het maken van borduurversieringen of om te schrijven, met 25 g koud water.
- medium: perfect voor het maken van decoraties met een spuitzak, zoals randen en slingers, met 20 g koud water.
- sterk: gebruikt om bloemen en 3D-personages te maken, met 15 g koud water.
Kwaliteitsingrediënten Royal Icing is samengesteld uit suiker, gemodificeerd zetmeel, eiwitpoeder, zout, verdikkingsmiddel: acaciagom, maltodextrines, zuurteregelaar: citroenzuur en aroma's. Het kan sporen bevatten van melk, soja, eieren, pinda's, selderij, sesam, zwaveldioxide en noten.
Voedingsinformatie Voor 100 g product krijgt u een energiewaarde van 1690 Kj - 398 Kcal, 0 g lipiden inclusief 0 g verzadigde vetzuren, 99 g koolhydraten inclusief 97 g suikers, 0,7 g eiwitten, 0,246 g g zout en 0 g vezels.
Opslag Om uw Royal Icing op te slaan, bewaart u deze op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht en warmtebronnen. Eenmaal geopend moet het product goed gesloten worden gehouden tot de aangegeven vervaldatum.
Gebruik Gebruik een elektrische mixer om 100 g product op te kloppen en de gewenste consistentie te verkrijgen:
- Sterk: gebruik 15 g koud water om bloemen en 3D-personages te maken.
- Medium: voor het decoreren van randen en slingers met een spuitzak en voor het bekleden van taarten en cupcakes gebruikt u 20 g koud water.
- Zacht: voor een "borduur"-effect of om te schrijven, gebruik 25 g koud water.
Deze Royal Icing is een waardevolle bondgenoot voor alle banketbakkers die een vleugje sprankeling aan hun creaties willen toevoegen!
