Saracino Voedsellijm:
Saracino Cake Gel, ook wel eetbare lijm genoemd, is een pipinggel op basis van transparante neutrale gelatine. Deze eetbare lijm is ideaal voor het bevestigen van allerlei zoete versieringen op uw taarten, of het nu gaat om het modelleren van suikerpasta, een ongezuurde of suikerschijf op een verjaardagstaart of zelfs een rand in eetbaar kant op een bruidstaart. Naast het gebruik als lijm kan Cake Gel ook worden gebruikt als Piping Gel om een transparant watereffect te geven op taarten bedekt met fondant. De formule bevat glucosestroop, agar-agar, pectine, gemodificeerd zetmeel, citroenzuur, natriumcitraat en kaliumsorbaat als conserveermiddel. Houd er rekening mee dat Cake Gel sporen van pinda's, eieren, soja, melk en noten kan bevatten. De capaciteit is 200 g.
