Colorante Liposolubile in Polvere Chocolart Rosso – Pavoni – 40 g
Dai vita alle tue creazioni al cioccolato con il colorante rosso Chocolart 40g di Pavoni, sviluppato in collaborazione con Emmanuele Forcone. La sua formula liposolubile a base di E129 è progettata per una perfetta dissoluzione nel burro di cacao, garantendo una tonalità rossa intensa, stabile e perfettamente omogenea.
Un rosso brillante e professionale
Che si tratti di decorazioni romantiche, festive o audaci, questo rosso vivo esalta tutte le vostre creazioni dolci con forza ed eleganza.
Caratteristiche tecniche:
-
Tipo : Colorante liposolubile in polvere
-
Colore : Rosso
-
Peso netto : 40 g
-
Ingrediente : Colorante : E129
-
Utilizzo : Da sciogliere nel burro di cacao
-
Applicazioni : Cioccolato, pasta di mandorle, creme, ganache, pasta di zucchero
-
Origine : Italia
-
Gamma : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Consigli per l’uso:
-
Da utilizzare esclusivamente in preparazioni liposolubili.
-
Sciogliere nel burro di cacao fuso per un risultato uniforme.
-
Non ingerire allo stato puro.
-
Conservare al riparo dalla luce, dall’umidità e dall’aria (tra 20°C e 25°C).
Informazioni regolamentari:
-
E129 può avere effetti indesiderati sull’attenzione e l’attività nei bambini.
-
Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Perché scegliere Chocolart Rosso Pavoni?
✔ Rosso vivo e uniforme
✔ Perfetto per decorazioni di San Valentino, Natale, composizioni floreali
✔ Alta densità colorante, anche a basse dosi
✔ Solubilità ideale per tutte le tecniche moderne (spruzzatura, immersione, stampaggio)
Applicazioni consigliate :
-
Cioccolati rossi personalizzati
-
Scocche di cioccolatini ripieni
-
Glasse vellutate al burro di cacao
-
Fiori e cuori di cioccolato per eventi speciali
-
Ganache rosse decorative
Fai vibrare le tue creazioni con l’intensità del rosso Chocolart 40g – Pavoni.
