Colorante Liposolubile in Polvere Chocolart Rosso – Pavoni – 40 g
Dai vita alle tue creazioni al cioccolato con il colorante rosso Chocolart 40g di Pavoni, sviluppato in collaborazione con Emmanuele Forcone. La sua formula liposolubile a base di E129 è progettata per una perfetta dissoluzione nel burro di cacao, garantendo una tonalità rossa intensa, stabile e perfettamente omogenea.
Un rosso acceso e professionale
Che si tratti di decorazioni romantiche, festive o audaci, questo rosso vivo esalta tutte le vostre creazioni dolci con forza ed eleganza.
Caratteristiche tecniche :
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Tipo : Colorante liposolubile in polvere
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Colore : Rosso
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Peso netto : 40 g
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Ingrediente : Colorante : E129
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Utilizzo : Da sciogliere nel burro di cacao
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Applicazioni : Cioccolato, pasta di mandorle, creme, ganache, pasta di zucchero
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Origine : Italia
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Gamma : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Consigli per l'uso :
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Da utilizzare esclusivamente in preparazioni liposolubili.
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Sciogliere nel burro di cacao fuso per un risultato uniforme.
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Non ingerire così com'è.
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Conservare al riparo dalla luce, dall'umidità e dall'aria (tra 20°C e 25°C).
Informazioni normative :
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E129 può avere effetti indesiderati sull'attenzione e sull'attività nei bambini.
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Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Perché scegliere Chocolart Rouge Pavoni ?
✔ Rosso vivo e uniforme
✔ Perfetto per decorazioni di San Valentino, Natale, composizioni floreali
✔ Alta densità di colorante, anche a basso dosaggio
✔ Solubilità ideale per tutte le tecniche moderne (spruzzatura, immersione, stampaggio)
Applicazioni consigliate :
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Cioccolatini rossi personalizzati
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Confezioni di caramelle ripiene
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Glassa vellutata al burro di cacao
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Fiori e cuori di cioccolato per eventi speciali
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Ganache rosse decorative
Fate vibrare le vostre creazioni con l'intensità del rosso Chocolart 40g – Pavoni.
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