Cioccolato al Latte Hukambi 53% - Fave 3 kg - Valrhona 🍫
📌 Cioccolato di copertura al latte Pure Origine Brasile
🏷️ Marca : Valrhona
📦 Confezionamento : Sacco di fave, 3 kg
🌍 Descrizione :
Parti per un viaggio gustativo eccezionale con il cioccolato al latte Hukambi 53% di Valrhona, una pure origine del Brasile. Questo cioccolato di copertura è il primo della gamma Ombrés di Valrhona, distinguendosi per le sue note intensamente cacao, le sfumature di cereali e un tocco di amaro raffinato. Progettato appositamente per i professionisti, offre un profilo sensoriale unico, ideale per arricchire le tue creazioni con sapori profondi e complessi.
📝 Caratteristiche Principali :
- Origine : Pure Origine Brasile
- Profilo Maggiore : Cacaotato 🍫
- Nota Minore : Cereali 🌾
- Nota Singolare : Amaro 🌿
- Applicazioni Ottimali : Tavolette, cremosi, ganache
- Altre Applicazioni : Coperture, stampi, mousse, gelati, sorbetti
- Certificazioni : B Corporation, membro di 1% for the Planet
⚠️ Allergeni :
Contiene latte, frutta a guscio e soia.
🍽️ Utilizzo :
Con un gusto amaro, cacaotato e di cereali, il cioccolato Hukambi è perfetto per la realizzazione di ganache e cremosi, apportando ricchezza e complessità ai tuoi dessert e pasticceria.
📊 Valori Nutrizionali (per 100g) :
- Energia : 600 kcal / 2488 kJ
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Grassi : 45,00 g
- di cui saturi : 28,00 g
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Carboidrati : 35,00 g
- di cui zuccheri : 33,00 g
- Proteine : 9,50 g
- Sale : 0,26 mg
- Fibre : 6,25 g
🌱 Composizione :
- Ingredienti : Fave di cacao del Brasile, zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere (Francia), vaniglia del Madagascar.
Questo prodotto può richiedere un tempo di preparazione di 48h
Scopri la quintessenza del cacao brasiliano con il cioccolato al latte Hukambi 53% di Valrhona, un imprescindibile per i professionisti in cerca di ingredienti d’eccezione per esaltare le loro creazioni culinarie.
Attenzione al caldo estivo : A causa delle alte temperature durante l’estate, è possibile che il cioccolato si sciolga durante il trasporto. Ti consigliamo di scegliere un metodo di consegna rapido e di prevedere una ricezione immediata dei tuoi pacchi per preservare la qualità del tuo cioccolato. Grazie per la comprensione. 🍫🌞
