Espátula plana de acero inoxidable 18 cm – Mango estándar Matfer
La espátula plana de acero inoxidable Matfer 18 cm es una herramienta profesional de referencia para todos los apasionados de la pastelería, los chefs y los panaderos. Su hoja flexible de acero inoxidable le ofrece una gran precisión para extender un glaseado, alisar una mousse o disponer con delicadeza sus creaciones en un plato.
Calidad profesional firmada Matfer
Fabricada en Francia por el grupo Matfer Bourgeat, esta espátula combina higiene, ergonomía y rendimiento. Su mango de polipropileno sobremoldeado está diseñado para garantizar un agarre cómodo, incluso durante un uso prolongado. No existe espacio entre la hoja y el mango, lo que impide la acumulación de residuos alimentarios y asegura una higiene impecable.
Características técnicas
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Longitud útil de la hoja : 180 mm
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Material de la hoja : Acero inoxidable
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Manche : Polipropileno sobremoldeado, negro
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Especificidad : Hoja flexible e higiénica, esterilizable
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Uso : Glaseado, presentación, manipulación precisa de preparaciones
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Peso neto : 75 g
Para una higiene perfecta en la cocina
Esta espátula es esterilizable, lo que la hace perfectamente adecuada para un uso profesional exigente, tanto en pastelería como en cocina.
¿Por qué elegir la espátula Matfer?
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✅ Higiene óptima : ningún residuo posible entre la cuchilla y el mango
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✅ Mango ergonómico : agarre fácil y seguro
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✅ Polivalente : perfecta para untar, alisar, manipular
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✅ Fabricada en Francia : calidad profesional garantizada
Ofrezca precisión y durabilidad con la espátula plana de acero inoxidable de 18 cm de Matfer. ¡Un imprescindible para todas sus creaciones dulces o saladas!
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