Silikomart - Colección Pleincoeur
Molde Pleincoeur Oval 28 - 15 cavidades
Dulces pequeños ovalados, colección Pleincoeur, 28 ml por cavidad.
El molde Pleincoeur Oval 28 presenta la colección Heritage en formato pequeño, con 15 cavidades ovaladas de 53 x 36 mm.
Fabricado en silicona platino, es adecuado para producir regularmente dulces pequeños o mini postres individuales.
Características técnicas
15
Cavidades
53 x 36 mm cada una
25 mm
Altura
por cavidad
28 ml
Volumen
por cavidad
Usos recomendados
- Dulces pequeños ovalados para buffet o bandeja de postres
- Mini postres individuales
- Bocados dulces para cóctel-cena
Consejo: desmoldea cada pieza cuando aún esté bien fría para conservar la nitidez del contorno ovalado antes de glasearla.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Italia) |
| Colección | Pleincoeur (Heritage) |
| Material | Silicona platino de uso alimentario |
| Mantenimiento | lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con el formato Oval 145?
El formato Oval 28 ofrece 15 pequeñas cavidades de 28 ml para dulces pequeños, mientras que el Oval 145 ofrece 6 cavidades más grandes de 145 ml para porciones individuales.
¿Este molde es adecuado para insertos helados?
Sí, cada cavidad puede contener un inserto individual antes de completarla con la mousse o la preparación principal.
¿Cuánto tiempo de cuajado hay que prever en el congelador?
Por lo general, calcula entre 3 y 4 horas para que cuaje por completo en formato pequeño, ajustándolo según la preparación.
Para profundizar
Descubre también el Molde Pleincoeur Oval 145 y el Molde Pleincoeur Round 27.
Envío y entrega
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