Silikomart - Colección Pleincoeur
Molde Pleincoeur Round 27 - 15 cavidades
Petits fours redondos, colección Pleincoeur, 27 ml por cavidad.
El molde Pleincoeur Round 27 presenta la colección Heritage con 15 cavidades redondas de 40 mm de diámetro.
Como el resto de la gama, está fabricado en silicona platino y es adecuado para una producción habitual de petits fours redondos.
Características técnicas
15
Cavidades
ø 40 mm cada una
27 mm
Altura
por cavidad
27 ml
Volumen
por cavidad
Usos recomendados
- Petits fours redondos para bufés y cócteles-cena
- Mini postres individuales por unidad
- Bocados dulces para servir en serie
Consejo: alinea las piezas desmoldadas en una bandeja antes de glasearlas, para lograr un servicio en serie uniforme.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Italia) |
| Colección | Pleincoeur (Heritage) |
| Material | Silicona platino de uso alimentario |
| Mantenimiento | lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con el formato Round 142?
El Round 27 ofrece 15 cavidades pequeñas para petits fours, mientras que el Round 142 ofrece 6 cavidades más grandes para porciones individuales.
¿Este molde es adecuado para un cóctel-cena?
Sí, el formato redondo de petits fours se presta bien para servir bocados en un cóctel-cena o un bufé.
¿La cocción es uniforme en las 15 cavidades?
Sí, las cavidades idénticas garantizan un tiempo de cocción uniforme en todo el molde.
Para saber más
Descubre también el Molde Pleincoeur Round 142 y el Molde Pleincoeur Oval 28.
Envío y entrega
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