Mini Bolitas Bronce 80g
Mini bolitas bronce para pasteles otoñales y paletas tonos tierra.
Las mini bolitas bronce Fun Cakes 80g aportan un matiz metálico cobrizo cálido, perfecto para pasteles de otoño, Halloween elegante y paletas tonos tierra.
El bronce combina con negro, beige, terracota para un ambiente industrial o retro chic.
Este formato de descubrimiento para artesanos y creaciones puntuales: es adecuado para cumpleaños, baby shower, eventos familiares, diseño de pasteles ocasional.
Tono exclusivo
Pigmento dominante: azúcar + óxido de hierro + cobre alimentario
Mini bolitas dulces duras Fun Cakes, formato bolsa resellable, para espolvoreado decorativo uniforme.
Características técnicas
Compatible con
- Cobertura de pasta de azúcar: Espolvoreado sobre pastel cubierto para relieve decorativo.
- Glaseado real y buttercream: Aplicar en el último momento antes de la cristalización.
- Ganaches y crema chantilly: Espolvoreado ligero sobre cupcakes y postres.
- Drip cakes y goteos de chocolate: Aplicar mientras el goteo aún está líquido.
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Ideas creativas exclusivas
- Pastel otoñal: Decoración bronce sobre cobertura beige con hojas de arce.
- Pastel Halloween elegante: Borde bronce sobre pastel negro con arañas de pasta.
- Pastel de boda industrial: Paleta bronce + negro + marfil para boda urbana.
- Pastel terracota: Espolvoreado bronce sobre cobertura Red Earth.
- Drip cake otoño: Goteos bronce sobre pastel marrón con almendras caramelizadas.
Características
| Contenido | 80g |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Pigmento dominante | azúcar + óxido de hierro + cobre alimentario |
| Uso recomendado | Decoración para pastel, cupcakes, glaseado, drip cake, acabado de diseño de pastel |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Sin gluten. Posibles trazas de almendras según el proceso. |
Modo de empleo
- Prepara el pastel cubierto o el cupcake con glaseado fresco (aún ligeramente húmedo).
- Vierte las mini bolitas en un cuenco para facilitar la dosificación.
- Espolvorea a mano o con cuchara, con movimientos regulares, para una distribución uniforme.
- Para efecto borde, deposita manualmente a lo largo del contorno con una espátula fina.
- Presiona ligeramente para que las bolitas se adhieran al glaseado antes de la cristalización completa.
- Guarda las bolitas restantes en la bolsa resellable original para uso posterior.
Conservación
| Almacenamiento | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz directa |
| A evitar | Humedad (las bolitas se vuelven pegajosas), exposición al sol |
| Después de abrir | Bolsa resellable original: 12 meses |
| Pastel decorado | Conservación en frío 2 a 3 días, protegido de la humedad |
Nota: El bronce resalta mejor sobre fondo oscuro: evita espolvorear sobre glaseado blanco que diluye el efecto metálico.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos pasteles se pueden decorar con una bolsa?
Una bolsa de 80g cubre de 4 a 8 pasteles con espolvoreo ligero, de 2 a 4 pasteles con decoración generosa. Una bolsa de 800g (formato taller) cubre de 40 a 80 pasteles según la densidad de la decoración.
¿Cómo evitar que las bolitas se vuelvan pegajosas?
Verter en el último momento antes de servir. Conservar la bolsa herméticamente cerrada. Guardar en un lugar seco y protegido de la humedad, idealmente en un armario cerrado.
¿Compatible con qué tipo de glaseado?
Compatible con pasta de azúcar, ganache, crema chantilly, glaseado real y drip cake. Las bolitas se adhieren mejor sobre glaseado aún ligeramente húmedo, antes de la cristalización completa.
¿Diferencia con los Gránulos o Fideos?
Las Mini Bolitas son esféricas (2-3mm), los Gránulos son irregulares (~1mm), los Fideos son alargados (~5mm). Elige Mini Bolitas para efecto decorativo esférico, Fideos para efecto confeti alargado.
¿Consejo para el bronce?
El bronce resalta mejor sobre fondo oscuro: evita espolvorear sobre glaseado blanco que diluye el efecto metálico.
Para profundizar
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- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
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- Europa: 2 a 5 días hábiles
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