Mini Bolitas Azul 80g
Las mini bolitas azules para pasteles marinos y baby shower de niño.
Las mini bolitas azules Fun Cakes 80g evocan el mar, el cielo y los nacimientos de niño, perfectas para creaciones costeras y eventos familiares.
El azul intenso contrasta bien con blanco y oro para paleta náutica o ceremonia.
Este formato de descubrimiento para artesanos y creaciones puntuales: es adecuado para cumpleaños, baby shower, eventos familiares, diseño de pasteles puntuales.
Tono exclusivo
Pigmento dominante: azúcar + azul brillante FCF (E133)
Mini bolitas dulces duras Fun Cakes, formato bolsa resellable, para espolvoreado decorativo uniforme.
Características técnicas
Compatible con
- Cobertura de pasta de azúcar: Espolvoreado sobre pastel cubierto para relieve decorativo.
- Glaseado real y buttercream: Aplicar en el último momento antes de la cristalización.
- Ganaches y crema chantilly: Espolvoreado ligero sobre cupcakes y postres.
- Drip cakes y goteos de chocolate: Aplicar mientras el goteo aún está líquido.
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Ideas creativas exclusivas
- Pastel baby shower niño: Espolvoreado azul sobre cobertura blanca.
- Pastel borde de mar: Decoración de conchas + borde azul para pastel de verano.
- Drip cake náutico: Goteos azules sobre pastel blanco con estrellas doradas.
- Pastel pirata: Decoración de cofre + bandera pirata sobre pastel azul.
- Revelación de género niño: Sorpresa azul para revelar al cortar.
Características
| Contenido | 80g |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Pigmento dominante | azúcar + azul brillante FCF (E133) |
| Uso recomendado | Decoración para pastel, cupcakes, glaseado, drip cake, acabado de diseño de pastel |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Sin gluten. Posibles trazas de almendras según el proceso. |
Modo de empleo
- Preparar el pastel cubierto o el cupcake con glaseado fresco (aún ligeramente húmedo).
- Verter las mini bolitas en un cuenco para facilitar la dosificación.
- Espolvorear a mano o con cuchara, con movimientos regulares, para una distribución uniforme.
- Para efecto borde, colocar manualmente a lo largo del contorno con una espátula fina.
- Presionar ligeramente para que las bolitas se adhieran al glaseado antes de la cristalización completa.
- Conservar las bolitas restantes en la bolsa resellable original para uso posterior.
Conservación
| Almacenamiento | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz directa |
| A evitar | Humedad (las bolitas se vuelven pegajosas), exposición al sol |
| Después de abrir | Bolsa resellable original: 12 meses |
| Pastel decorado | Conservación en frío 2 a 3 días, protegido de la humedad |
Nota: El azul vivo puede teñir ligeramente el glaseado blanco: verter en el último momento y conservar en seco.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos pasteles se pueden decorar con una bolsa?
Una bolsa de 80g cubre de 4 a 8 pasteles con un espolvoreado ligero, de 2 a 4 pasteles con decoración generosa. Una bolsa de 800g (formato taller) cubre de 40 a 80 pasteles según la densidad de la decoración.
¿Cómo evitar que las bolitas se vuelvan pegajosas?
Verter en el último momento antes de servir. Conservar la bolsa herméticamente cerrada. Guardar en un lugar seco, idealmente en un armario cerrado y seco.
¿Compatible con qué tipo de glaseado?
Compatible con pasta de azúcar, ganache, crema chantilly, glaseado real y drip cake. Las bolitas se adhieren mejor sobre glaseado aún ligeramente húmedo, antes de la cristalización completa.
¿Diferencia con los Gránulos o Fideos?
Las Mini Bolitas son esféricas (2-3mm), los Gránulos son irregulares (~1mm), los Fideos son alargados (~5mm). Elige Mini Bolitas para un efecto decorativo esférico, Fideos para un efecto de confeti alargado.
¿Consejo Azul?
El azul vivo puede teñir ligeramente el glaseado blanco: verter en el último momento y conservar en seco.
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- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
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