Colorante Gel Suave - Rojo Súper - 21g

Colorante Alimentario Gel AmeriColor – Super Red (Rojo Intenso)

Aporta un toque profesional a tus creaciones de repostería gracias al Super Red de la gama Soft Gel Paste™ de AmeriColor. Este colorante en gel ultra concentrado ofrece un tono rojo brillante, perfecto para todas tus preparaciones: glaseados, pasta de azúcar, crema de mantequilla, ganaches, macarons, merengues, bizcochos, etc.

✅ Ventajas del producto

• Color intenso y estable: un rojo vivo sin tornarse rosa o naranja

• Alta concentración: solo unas gotas son suficientes

• Dosificación ultra precisa gracias al frasco flexible con tapón dosificador

• No modifica la textura de las preparaciones (no licúa cremas ni masas)

• Resiste los ciclos de congelación/descongelación

• No destiñe después de la cocción

• Sin frutos secos, sin gluten

Contenido y uso

• Formato: frasco de 21 g

• Tipo: colorante alimentario en gel (Soft Gel Paste)

• Dosificación recomendada: 3 gotas para 87 g de preparación (ajustable según la intensidad deseada)

🧾 Ingredientes

Agua, azúcar, almidón de maíz modificado, goma vegetal, ácido cítrico,
<1 % de: E211 (benzoato de sodio), E202 (sorbato de potasio)
Colorantes: E129, E124, E110, E102
⚠️ Los colorantes E129, E124, E110 y E102 pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños.

✅ Consejos de uso

• Agitar antes de usar

• Verter gota a gota en tu preparación

• Para un color más intenso, deja reposar unos minutos: el tono se desarrolla progresivamente

• Compatible con la mayoría de soportes alimentarios (pasta de azúcar, merengue, crema de mantequilla, etc.)

Conservación

• Conservar protegido de la luz y la humedad

• Cerrar bien después de usar

• Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase

⚠️ Información reglamentaria

Este colorante está destinado a un uso profesional únicamente, conforme a la legislación vigente.
Contiene ciertos colorantes (E129, E124, E110, E102) que, en caso de consumo excesivo, pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños.

Respetar la dosificación recomendada: 3 gotas para 87 g de preparación.
No usar puro ni en cantidades no controladas.

Producto reservado para decoración o coloración alimentaria bajo control, en un ámbito profesional.

✅ ¿Por qué elegir AmeriColor?

La tecnología Soft Gel Paste™ asegura una intensidad colorante superior a la de los colorantes líquidos clásicos o en polvo. Garantiza un acabado homogéneo y constante, sin efecto de separación, sin endurecerse con el tiempo y sin hundimiento de estructuras delicadas (nata montada, mousse, etc.).