Silikomart - Aros y marcos
Aro redondo para tarta Ø150 mm
Aro redondo microperforado, formato clásico para tartaletas y tartas individuales.
Este aro redondo para tartas Silikomart mide 150 mm de diámetro por 20 mm de altura y está fabricado con composite alimentario microperforado.
Su perforación homogeneiza la cocción de la masa y facilita un desmoldado limpio, para un formato clásico de tarta individual o tarta pequeña para compartir.
Características técnicas
ø 150 mm
Dimensiones
altura 20 mm
-30 °C a +180 °C
Resistencia
congelador y horno
Microperforado
Material
composite alimentario
Usos recomendados
- Cocción en blanco de masa azucarada o quebrada para una tarta individual
- Tartaleta generosa para dos personas
- Entremets pequeños cuajados en frío
Consejo: coloque el aro sobre una bandeja perforada para una circulación de aire óptima y una base de tarta cocida uniformemente hasta el centro.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Italia) |
| Material | Composite alimentario microperforado |
| Mantenimiento | lavavajillas, evitar objetos afilados |
Preguntas frecuentes
¿Qué diámetro de masa se debe preparar para este aro?
Calcule un disco de masa de aproximadamente 190 a 200 mm de diámetro para forrar cómodamente el aro y subir por los bordes antes de hornear en blanco.
¿Este aro es adecuado para dos personas?
Sí, su formato de 150 mm corresponde a una tarta individual generosa o a una tarta pequeña para compartir entre dos.
¿La perforación requiere un papel de horno perforado a juego?
No es obligatorio, pero colocar una lámina o papel microperforado debajo del aro optimiza aún más la circulación del aire y el resultado de la cocción.
Para ir más allá
Consulta también el aro para tarta de corazón de 205x190 mm, el kit 3D Tarte Ring ovalado o la colección Tartas y Tartaletas.
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