Silikomart - Aros y Marcos
Kit 3D Tarte Ring Oval 120 x 40 mm
6 anillos con borde facetado y 1 cortador a juego, para tartaletas ovaladas.
Este kit Silikomart reúne 6 anillos ovalados para tartas de 120 x 40 mm y un cortador a juego, para obtener bases de tartas regulares con un borde facetado en relieve.
Fabricados en composite alimentario microperforado, los anillos distribuyen el calor de manera uniforme y facilitan el desmoldado después de la cocción en blanco.
Características técnicas
6 + 1
Composición
anillos ovalados + cortador
120 x 40 mm
Dimensiones
Al. 20 mm
-60 °C a +230 °C
Resistencia
horno y congelador
Usos recomendados
- Cocción en blanco de masa dulce o quebrada para bases de tartas ovaladas
- Corte uniforme de la masa antes de la cocción gracias al cortador a juego
- Borde facetado impreso directamente en el perímetro de la tarta
Consejo: corta la masa con el cortador antes de colocarla en el anillo, para conseguir un ajuste perfecto y un borde limpio después de la cocción.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Italia) |
| Material | Composite alimentario microperforado |
| Contenido | 6 anillos ovalados + 1 cortador |
| Mantenimiento | lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Es necesario engrasar los anillos antes de la cocción en blanco?
Engrasar ligeramente facilita el desmoldado, aunque el material microperforado ya limita la adherencia de la masa.
¿El motivo 3D sigue siendo visible después de la cocción?
Sí, el borde facetado del anillo se imprime directamente en la masa durante la cocción y permanece visible una vez desmoldada la tarta.
¿Se pueden utilizar estos anillos para una masa salada?
Sí, el principio de cocción en blanco microperforada también es adecuado tanto para bases de tartas dulces como saladas.
Para saber más
Descubre la colección Tartas y Tartaletas y la colección Silikomart.
Envío y entrega
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