Virutas de Chocolate Nyangbo 68% – Valrhona
El Grand Cru de Ghana con notas cálidas y vainilladas
Sumérgete en el universo rico y refinado del chocolate negro Nyangbo 68% de Valrhona. Proveniente de los granos de cacao ghaneses, este Grand Cru emblemático seduce por su redondez aromática, sus notas de especias suaves y su toque sutil de vainilla.
Estas virutas de chocolate son un homenaje al arte del chocolatero y a la excelencia de la Maison Valrhona.
Origen & Carácter
-
Origen : Ghana
-
Contenido de cacao : 68 %
-
Perfil aromático : Redondo, ligeramente especiado, con un final suave y vainillado
-
Textura : copos finos, fundentes y visualmente elegantes
Versatilidad en Pastelería
Los copos de chocolate Nyangbo 68% se integran perfectamente en todas tus creaciones:
-
Postres : verrines, tiramisús, mousses, entremeses
-
Bebidas : chocolate caliente intenso y equilibrado
-
Decoraciones : cobertura para pasteles, troncos, helados o bollería
-
Pastelería profesional : ideal para aportar un toque aromático refinado y un acabado elegante
Detalles del Producto
-
Peso neto : 250 g
-
Marca : Valrhona
-
Origen del cacao : Ghana
-
Ingredientes principales : granos de cacao, azúcar, manteca de cacao, vainilla natural
-
Alérgenos : puede contener trazas de leche y frutos secos
-
Conservación : conservar en un lugar protegido del calor y la humedad (entre 16°C y 18°C)
La Excelencia Valrhona
Desde 1922, Valrhona crea los mejores chocolates del mundo.
Los copos Nyangbo encarnan esta exigencia: un chocolate auténtico, equilibrado y elegante, ideal para revelar la creatividad de artesanos y apasionados.
Consejo del Chef
Derrite suavemente algunos copos Nyangbo en una crema caliente para preparar una ganache cremosa y equilibrada, perfecta para rellenar macarons, éclairs o tartas de chocolate.
Eleva tus creaciones al nivel de postres excepcionales con los Copos de Chocolate Nyangbo 68% Valrhona – un imprescindible para realzar tus recetas y revelar toda la riqueza del cacao de Ghana.
