Fun Cakes Mini Bolitas
Mini Bolitas Silver 80g
Mini bolitas plateadas para acabados elegantes y drip cakes de prestigio.
Las mini bolitas plateadas Fun Cakes 80g aportan un toque de brillo metálico a pasteles, cupcakes y postres. Ideales para tartas de boda y creaciones de eventos de alta gama.
La plata capta la luz en vitrinas y fotografía maravillosamente sobre fondo pastel o oscuro.
Este formato de descubrimiento para artesanos y creaciones puntuales: es adecuado para cumpleaños, baby shower, eventos familiares, diseño de pasteles puntual.
Tono exclusivo
Silver 80g
Pigmento dominante: azúcar + colorante plateado E555
Mini bolitas dulces duras Fun Cakes, formato bolsa resellable, para espolvoreado decorativo uniforme.
Otros formatos disponibles
80g800g
Características técnicas
2-3 mm
Diámetro
Mini bolita estándar
80g
Contenido
Bolsa resellable
Azúcar
Composición
Duro y crujiente
Compatible con
- Cobertura de pasta de azúcar: Espolvoreado sobre pastel cubierto para relieve decorativo.
- Glaseado real y buttercream: Aplicar en el último momento antes de la cristalización.
- Ganaches y crema chantilly: Espolvoreado ligero sobre cupcakes y postres.
- Drip cakes y goteos de chocolate: Aplicar mientras el goteo aún está líquido.
Descubre la gama Fun Cakes Mini Bolitas
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ROSAS & ROJOS
VERDES
AZULES & VIOLETAS
Ideas creativas exclusivas
- Tarta de boda de prestigio: Borde plateado sobre cobertura blanca para boda elegante.
- Drip cake de Año Nuevo: Espolvoreado generoso sobre pastel negro para efecto festivo.
- Tarta de cumpleaños 50 años: Decoración plateada en número en relieve.
- Cupcakes de boda: Toque plateado sobre ganache para recepción.
- Macarons exclusivos: Algunas bolitas plateadas sobre ganache montada.
Características
| Contenido | 80g |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Pigmento dominante | azúcar + colorante plateado E555 |
| Uso recomendado | Decoración para pasteles, cupcakes, glaseado, drip cake, acabado de diseño de pasteles |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Sin gluten. Posibles trazas de almendras según el proceso. |
Modo de empleo
- Preparar el pastel cubierto o el cupcake con glaseado fresco (aún ligeramente húmedo).
- Verter las mini bolitas en un platillo para facilitar la dosificación.
- Espolvorear a mano o con cuchara, con movimientos regulares, para una distribución uniforme.
- Para efecto borde, colocar manualmente a lo largo del contorno con una espátula fina.
- Presionar ligeramente para que las bolitas se adhieran al glaseado antes de la cristalización completa.
- Conservar las bolitas restantes en la bolsa resellable original para uso posterior.
Conservación
| Almacenamiento | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz directa |
| Evitar | Humedad (las bolitas se vuelven pegajosas), exposición al sol |
| Después de abrir | Bolsa resellable original: 12 meses |
| Pastel decorado | Conservación en frío 2 a 3 días, protegido de la humedad |
Nota: Conservar las mini bolitas plateadas en seco: la humedad opaca el brillo metálico en pocas horas.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos pasteles se pueden decorar con una bolsa?
Una bolsa de 80g cubre de 4 a 8 pasteles con un espolvoreado ligero, de 2 a 4 pasteles con decoración generosa. Una bolsa de 800g (formato taller) cubre de 40 a 80 pasteles según la densidad de la decoración.
¿Cómo evitar que las bolitas se vuelvan pegajosas?
Verter en el último momento antes de servir. Conservar la bolsa cerrada herméticamente. Guardar en un lugar seco y protegido de la humedad, idealmente en un armario cerrado.
¿Compatible con qué tipo de glaseado?
Compatible con pasta de azúcar, ganache, crema chantilly, glaseado real y drip cake. Las bolitas se adhieren mejor sobre glaseado aún ligeramente húmedo, antes de la cristalización completa.
¿Diferencia con los Gránulos o Fideos?
Las Mini Bolitas son esféricas (2-3mm), los Gránulos son irregulares (~1mm), los Fideos son alargados (~5mm). Elige Mini Bolitas para un efecto decorativo esférico, Fideos para un efecto de confeti alargado.
¿Consejo Silver?
Conservar las mini bolitas plateadas en seco: la humedad opaca el brillo metálico en pocas horas.
Para profundizar
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