SILIKOMART
Molde Maíz, 12 mazorcas
Gama Naturae, silicona amarilla inspirada en las formas de la naturaleza
El molde Maíz (Pannocchia 20) de Silikomart Professional reproduce la forma y la textura de una mazorca de maíz en miniatura. Pertenece a la gama Naturae, dedicada a la alta gastronomía, y permite crear piezas dulces o saladas de aspecto natural, para presentarlas en el plato o en un bufé y sorprender visualmente.
Características
- Cavidades
- 12
- mazorcas por bandeja
- Volumen por cavidad
- 20 ml
- por mazorca
- Volumen total
- 240 ml
- bandeja completa
- Rango térmico
- -60 °C / +230 °C
- del congelador al horno
Usos
- Aperitivos esculpidos y bocados salados
- Platos principales con emplatado de trampantojo
- Postres y entremeses con motivos naturales
- Presentaciones de alta gastronomía y bufés excepcionales
Ficha técnica
| Dimensiones de cada cavidad | 68,5 x 26,4 mm, altura 21,2 mm |
|---|---|
| Número de cavidades | 12 |
| Volumen por cavidad / total | 20 ml / 240 ml |
| Material | Silicona apta para uso alimentario, sin BPA ni PFAS |
| Color | Amarillo |
| Gama | Naturae (Silikomart Professional) |
| Compatibilidad | Horno, congelador, microondas, lavavajillas |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿El molde se puede usar en el horno?
Sí, la silicona resiste de -60 °C a +230 °C: se puede pasar del congelador al horno, así como al microondas y al lavavajillas. Solo hay que evitar el contacto directo con una llama.
¿Se puede utilizar para preparaciones saladas?
Sí, la gama Naturae está pensada para la alta gastronomía dulce y salada: aperitivos, guarniciones y platos principales con forma de maíz.
¿Qué es la gama Naturae?
Una colección Silikomart Professional inspirada en las formas de la naturaleza, que también reúne nuestros moldes de 12 pimientos y 12 mini zanahorias.
Recursos complementarios
Descubre también la gama Silikomart, nuestros moldes para entremets, el Molde de 12 pimientos y el Molde de 16 champiñones.
Para descubrir más
Envío y entrega
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