Wilton Candy Melts
Candy Melts® Wilton Blanco 125g
Las pastillas blancas Wilton para cake pops universales y drip cakes minimalistas.
Las Candy Melts® Wilton 125g Blanco son las pastillas blancas de referencia Wilton, base universal para coberturas personalizables y drip cakes minimalistas.
La referencia blanca se posiciona como base para coloración: añade un colorante alimentario liposoluble para crear pasteles personalizados.
Tono exclusivo
Blanco 125g
Pigmento dominante: carbonato de calcio (E170) + aroma de vainilla
Pastillas para fundir Candy Melts® Wilton sabor vainilla: se funden rápido en microondas para cake pops, drip cakes y para mojar. Marca estadounidense referente en cake design.
Calcula tu número de paquetes
Cantidad requerida100 g
Paquetes necesarios (250g)1 paquete
Margen de seguridad incluido+20 %
Consejo: Derrite las pastillas en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo para evitar sobrecalentamiento.
Cobertura indicativa por proyecto
| Proyecto | Cantidad por unidad | Con 1 paquete de 250g |
|---|---|---|
| Cobertura cake pops | ~8 g | aprox. 12 a 15 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 1 pastel decorado |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 pastel decorado |
| Cobertura galletas de mantequilla | ~10 g | aprox. 10 a 12 galletas |
| Para mojar fresas/frutas | ~5 g | aprox. 20 a 25 frutas |
| Cobertura integral cake pop | ~15 g | aprox. 8 cake pops |
Cantidades indicativas con margen de seguridad del 20 % incluido. Usa la calculadora para personalizar.
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Ideas creativas exclusivas
- Base para coloración: Añadir colorante liposoluble para pastel personalizado a medida.
- Cake pops universales: Cobertura blanca neutra lista para decorar con sprinkles.
- Drip cake minimalista: Goteos blancos sobre pastel con cobertura coloreada para contraste.
- Cake pops para boda: Cobertura blanca uniforme para buffet de wedding cake elegante.
- Cake pops para personalizar: Base blanca para dibujo con manga pastelera de glaseado coloreado.
Características
| Contenido | 125 g (bolsa resellable) |
| Marca | Wilton (Estados Unidos), inventor de los Candy Melts |
| Composición | Azúcar + grasa vegetal + leche en polvo + colorantes |
| Pigmento dominante | carbonato de calcio (E170) + aroma de vainilla |
| Uso | Cobertura para cake pops, drip cake, para mojar galletas/frutas |
| Fundición | Microondas (30 seg a potencia media) o baño maría suave |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Contiene: leche, soja. Puede contener trazas de: avellana, almendra. |
Modo de empleo
- Vierte el contenido en un bol apto para microondas limpio y seco.
- Derrite en el microondas en intervalos de 30 segundos a potencia media, removiendo entre cada intervalo.
- Si los Déco Melts están demasiado espesos, añade 1/2 cucharadita de aceite vegetal neutro para fluidificar.
- Para cubrir cake pops: sumerge de un solo golpe girando para una capa uniforme, da golpecitos para eliminar el exceso.
- Para drip cake: espera 2-3 min de enfriamiento, vierte en hilo fino sobre los bordes del pastel.
- Deja cristalizar 15-20 minutos a temperatura ambiente para un endurecimiento completo.
- Conserva los Déco Melts no usados en la bolsa resellable para uso futuro.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), protegido de la luz |
| Después de abrir | Bolsa cerrada herméticamente: 6 a 12 meses |
| A evitar | Calor superior a 28 °C, humedad, congelación |
| Pastel decorado | Conservación 2 a 3 días a temperatura ambiente, protegido de la humedad |
| Restos derretidos | Vierte en un molde de silicona, deja cristalizar, conserva en bolsa hermética 1 mes |
Nota: Para evitar que se endurezca, usar únicamente colorantes alimentarios liposolubles. Los colorantes en gel hidrosolubles hacen que los Candy Melts se cristalicen inmediatamente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos cake pops puedo cubrir con 1 paquete?
Un paquete de 250g cubre aproximadamente 25 a 30 cake pops clásicos (8g de Déco Melts por cake pop). Para drip cake de 18-20 cm, calcula 80-100g por pastel.
¿Cómo fluidificar los Déco Melts demasiado espesos?
Añade 1/2 cucharadita de aceite vegetal neutro por 250g (aceite de girasol o de pepitas de uva). Nunca añadas agua, la mezcla se endurecería inmediatamente.
¿Diferencia entre Candy Melts Wilton y Déco Melts Fun Cakes?
Los Candy Melts Wilton son la referencia original estadounidense, inventores de esta categoría de producto. Los Déco Melts Fun Cakes son el equivalente europeo, con composición similar. Wilton ofrece bolsas de 125g, Fun Cakes bolsas de 250g.
¿Se pueden colorear los Déco Melts blancos?
Sí, pero solo con colorante alimentario liposoluble. Los colorantes en gel hidrosolubles hacen que los Déco Melts se endurezcan instantáneamente. Prefiere la versión precoloreada para ahorrar tiempo.
¿Consejo para Blanco?
Para evitar que se endurezca, usar únicamente colorantes alimentarios liposolubles. Los colorantes en gel hidrosolubles hacen que los Candy Melts se cristalicen inmediatamente.
Para profundizar
Completa tu paleta Wilton con Candy Melts Blanco Brillante, Candy Melts Rojo, Candy Melts Amarillo, o explora la colección Candy Melts Patissland.
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