Spray Efecto Terciopelo Rojo (Base Aceite) – Silikomart i78 (400 ml)
Sublime sus creaciones con el spray terciopelo rojo intenso de la gama i78 de Silikomart. Verdadera innovación en el mundo de la pastelería, este spray ofrece un acabado aterciopelado de una elegancia rara. A diferencia de las soluciones clásicas, su formulación única permite obtener un aspecto sedoso y homogéneo, aportando una dimensión lujosa a todos sus postres.
La Innovación de la Base Aceite: Un Resultado Excepcional
La fuerza de este spray reside en su composición a base de aceite, que ofrece ventajas inéditas para los pasteleros exigentes:
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Versatilidad de Temperatura: A diferencia de la manteca de cacao, este spray se puede usar tanto en entremeses congelados como en pasteles a temperatura ambiente, flanes o mousses.
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Color Brillante: Un rojo pasión profundo que se mantiene vivo y uniforme, ideal para realzar sus postres de chocolate o frutos rojos.
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Neutralidad Gustativa: Su fórmula respeta la integridad de sus recetas sin modificar ni el sabor ni la textura de sus preparaciones.
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Simplicidad de Uso: Listo para usar, garantiza una aplicación rápida y un acabado espectacular en pocos segundos.
Características Técnicas
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Contenido: Formato generoso de 400 ml.
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Base: Aceite vegetal (garantizado sin manteca de cacao).
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Tinte: Rojo Intenso.
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Origen: Fabricado en Italia por Silikomart.
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Compatibilidad: Entremeses, pasteles de viaje, postres helados y pastelería a temperatura ambiente.
Consejos de Aplicación Patissland
Para obtener un pulverizado terciopelo digno de los mejores chefs, siga estos pasos:
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Preparación: Agite vigorosamente el frasco antes de usar para homogeneizar los pigmentos.
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Técnica: Pulverice con presiones breves a una distancia de 20 a 25 cm de su postre.
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Mantenimiento: Después de cada sesión, limpie la boquilla con agua caliente para evitar obstrucciones y garantizar la finura del chorro en el próximo uso.
