Silikomart
Molde Savarin SF012, formato generoso
6 cavidades de 62 ml, Ø 72 mm
El molde Savarin SF012 ofrece 6 cavidades más generosas que las del SF011, para preparar un savarín para servir en plato con más espacio para el relleno central y la presentación individual.
- cavidades
- 6
- x h 23 mm
- Ø 72 mm
- por cavidad
- 62 ml
Usos recomendados
- Savarines individuales para servir en plato
- Generosos entremets helados individuales
- Postres para restaurantes y recepciones
- Piezas de vitrina con el relleno central a la vista
Ficha técnica
| Material | Silicona platino 100% profesional |
|---|---|
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensiones de la cavidad | Ø 72 mm, altura 23 mm |
| Número de cavidades | 6 |
| Volumen | 62 ml por cavidad, 372 ml en total |
| Lavado | Apto para lavavajillas |
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cuántos savarines se obtienen por molde?
Seis cavidades de 62 ml cada una, un formato más generoso que el SF011.
¿Para qué uso está pensado este formato?
El emplatado en restaurantes, donde el relleno central queda a la vista.
¿Cómo terminar un savarín desmoldado?
Cubra con glaseado espejo y rellene el centro con una crema o una fruta, según la receta.
Complete su selección
Compárelo con el molde Savarin SF011, formato para producción en serie y los glaseados espejo.
Para saber más
Envío y entrega
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